Selection Widmer

Villa Tempora wurde 2008 von Serge Schwartz und Jean-Pierre Sanson gegründet und ist circa 6 Hektar gross. Die diversen Parzellen verteilen sich um die Gegend von Pézenas im Languedoc.

Die Rebberge sind mit Syrah, Grenache, und Carignan sowie Bourboulenc für den Weisswein bestockt und werden alle organisch bewirtschaftet. Seit 2011 ist Villa Tempora sogar BIO-zertifiziert. Denn viel Handarbeit am Rebstock, der Verzicht von Pestiziden und synthetischem Dünger sowie der Einsatz von organischer Hefe für die Weinbereitung garantieren hier ehrliche Weine – vom Terroir in die Flasche.