Selection Widmer

Adelphi wurde 1993 gegründet und war bis vor kurzem rein als unabhängiger Abfüller aktiv. Seit Sommer 2014 werden nun auch eigene Destillate produziert, welche in den kommenden Jahren den Markt erobern sollen.

Adelphi verzichtet bewusst auf ein Vollsortiment und konzentriert sich auf aussergewöhnliche Fässer. Meist sind ihre Produkte vollmundig und komplex, da nur Fassstärken verarbeitet werden und auf das Färben mit Karamell und Kältefiltration verzichtet wird.