BFM - Brasserie Franches-Montagnes

Jérôme Rebetez von BFM ist jemand, den man vor allem in der Bierszene kennt. Seit 1997 braut er im jurassischen Saignelégier genussvolle und eigensinnige Biere. Doch auch international gilt BFM als Aushängeschild für besondere Biere - vor allem für Sauerbiere. – Die New York Times erkor das Abbaye de Saint Bon-Chien 2009 sogar zum besten holzgelagerten Bier der Welt. Mit dem Gnôles Gin wagt BFM ein spannendes Experiment, das die Bier- und Spirituosenwelt genussvoll verbindet.