Dragrà Castagna (33 cl) (Ausverkauft)
goldbraune Farbe mit samtig-cremiger Schaumkrone; in der Nase süssliche Aromatik, dahinter kommen die Noten von Kastanien zum Vorschein; im Mund vermischt sich die Süsse mit angenehmen Bittertönen und die Kastanien kommen vollends zur Geltung; genussvoller Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht
Das Dragrà ist ein mit Kastanien veredeltes Saisonbier von Officina della Birra. Dafür wurden einheimische Kastanien getrocknet und mit verschiedenen Schweizer Malzen zusammengebracht.
Genussbeschrieb
- Ort
- Tessin | Schweiz
- Abfüller
- Officina della Birra
- Herkunft
- Boggio
- Art
- Spezialbier / Dunkles Lager
- Alkoholvolumen
- 6.0%Vol.
- Verschlussart
- Kronkorken
- Inhalt
- 33 cl
Besondere Bestell-Nr.
Das Abenteuer von Officina della Birra begann 1999. Damals war die Mikrobrauerei noch Teil eines Restaurants. 2006 verkauften Vater Eric und Sohn Lucio den Restaurantbetrieb, um sich voll und ganz dem Bierbrauen zu widmen. Das Konzept ging auf, denn die Nachfrage stieg rasant - erst im Tessin, bald in der gesamten Schweiz.
Heute ist die Officina della Birra über die Grenzen der Schweiz hinaus bekannt. Der ausgezeichnete Ruf ist hart erarbeitet, denn Eric und Luciano arbeiten mit viel Passion und Akribie an der permanent hohen Qualität ihrer Biere.
Viele Biere von Officina della Birra enthalten regionale Spezialitäten: Kastanienhonig, das berühmte Farina Bóna aus dem Onsernonetal, Holunder, Traubenmost, … Getreu dem Motto der Brauerei: "Think global, drink local".
Das Dragrà ist ein mit Kastanien veredeltes Saisonbier von Officina della Birra. Dafür wurden einheimische Kastanien getrocknet und mit verschiedenen Schweizer Malzen zusammengebracht.