Spezialgebiete: Administration, Events, Finanzen, Personal, PR und Unternehmertum
Bis ich 2007 Thomas kennenlernte, war Genuss weniger mein Ding. Zum einen war ich bei meiner Essensauswahl eher wählerisch und zum anderen trank ich kaum Alkohol. Zwar ging ich gerne fein essen und genoss ab und an ein Glas Sekt oder Rosé, doch das war’s dann auch.
Mit Thomas, als ausgebildetem Metzger und Koch, kam ein absoluter Wein-, Fleisch- und Käseliebhaber in mein Leben. Schnell zeigte sich, dass sein Weg meinen beeinflussen würde, denn kein Jahr später reisten wir neun Wochen lang quer durch Italien und besuchten rund fünfzig Weinkellereien. Diese Zeit weckte im wahrsten Sinne meinen Genussdurst.
Seither hat sich viel verändert. Heute kann ich mir ein richtig tolles Essen ohne Wein, Bier + Co. kaum vorstellen. An Fleisch und Käse esse ich inzwischen fast alles und ich freue mich darauf, noch mehr über Genuss zu lernen.
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Thomas Widmer
Privat-, Firmen- und Gastronomiekunden, Genussberatung, Produkteinkauf und Ladenverkauf, Essen und Kochen, Unternehmertum
