Domaine Mikulski | Bourgogne Côte d'Or Chardonnay AC Meursault 2021 (75 cl)

Bourgogne Côte d'Or Chardonnay AC | 2021

Meursault AC | 2020

goldgelbe Farbe; in der Nase Aromen von weissen Früchten, Zitrusfrüchten sowie einem Hauch Honig und Mandeln; am Gaumen mineralisch, vollmundig und weich; laaaaanger Nachhall mit viel Schmelz und Kraft

Details
5611421

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Burgund | Meursault
Herkunft
AC Bourgogne Côte d'Or
Jahrgang
2021
Traubensorten
100% Chardonnay
Art
Weisswein
Ausbau
ca. 10 Monate in Eichenfässern, dann nochmals 2 Monate in Edelstahltanks (zur Stabilisierung vor der Abfüllung)
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
6-8 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéro, Fischgerichten aller Art ebenso wie Käse (z.B. Ziegenkäse)
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 45.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 24 Artikel
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Art.-Nr.:
5611421
Domaine François Mikulski

Die Domaine François Mikulski wurde erst 1992 gegründet. Sie zählt damit zu den jüngeren Weingütern im Burgund und in Meursault. Die Rebfläche beträgt rund 9 Hektar und ist ein Beispiel dafür, dass Eigensinn und Freigeistigkeit traditionellen Gepflogenheiten keinesfalls widersprechen. Im Gegenteil!

François Mikulski produziert naturnahe und vor allem authentische, elegante und reine Weine. Er setzt nur natürliche Hefen ein und verzichtet weitestgehend auf den Einsatz von neuen Holzfässern (nur etwa 20 Prozent sind ungebraucht).

Unterstützt wird er auf seinem Weg von seiner Frau, Marie-Pierre, seinem Team und seinem Schwiegersohn, Thomas Boccon. Letzterer vinifiziert bereits sämtliche Mikulski-Weine und wird das Weingut in absehbarer Zeit übernehmen.

Aufgrund der Grösse des Weinguts sind die Mikulski-Weine fast immer vergriffen.

Details
5611421

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Burgund | Meursault
Herkunft
AC Bourgogne Côte d'Or
Jahrgang
2021
Traubensorten
100% Chardonnay
Art
Weisswein
Ausbau
ca. 10 Monate in Eichenfässern, dann nochmals 2 Monate in Edelstahltanks (zur Stabilisierung vor der Abfüllung)
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
6-8 Jahre
Ein Genuss zu(m)
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