Hohle Gasse Pinot Noir AOC | 2021

strahlendes Rubinrot; in der Nase Noten von schwarzen Beeren sowie Röstaromen; im Mund weich, finessenreich und vollmundig; herrlich burgundisch und mit einem überdurchschnittlich langen Abgang

Jeder Hohle Gasse wird von Urs und Regula Jauslin mit einer Wachskapsel verschlossen.

Details
2856721

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Basel-Landschaft | Muttenz
Herkunft
AOC Basel-Landschaft
Jahrgang
2021
Traubensorten
Pinot Noir
Art
Rotwein
Ausbau
12 Monate in französischen Barriques
Alkoholvolumen
13.8 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
15-17 °C
Macht Spass mind.
6-8 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Festtagsmenüs, kräftigen Gerichten und Wild, französischer Küche
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 38.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 20 Artikel
Art.-Nr.:
2856721
Weingut Jauslin

Die Wurzeln des Weinguts Jauslin reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück und wird vermutlich in den nächsten Jahren an die 5. Generation übergeben werden.

Aktuell wird der Betrieb aber noch voller Leidenschaft und Herz von Urs Jauslin-Brunner und seiner Frau Regula geführt. Gemeinsam mit ihren Söhnen und ihrem Team bewirtschaften die Zwei die rund 6.5 Hektaren grosse Rebfläche, die Kellerei und den kleinen Weinladen.

Die Jauslin arbeiten viel von Hand und legen grossen Wert auf eine nachhaltige und ökologische Pflege. Sie verzichten bewusst auf Herbizide und Insektizide, um Flora und Fauna zu stärken.

Auch in ihren Weinen zeigt sich ihr hoher Anspruch an sich selbst und ihre Arbeit. Der 2019/2020 erbaute Barriquekeller unterstreicht ihre Überzeugungen und Philosophie.

Beschreibung

Jeder Hohle Gasse wird von Urs und Regula Jauslin mit einer Wachskapsel verschlossen.

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Details
2856721

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Basel-Landschaft | Muttenz
Herkunft
AOC Basel-Landschaft
Jahrgang
2021
Traubensorten
Pinot Noir
Art
Rotwein
Ausbau
12 Monate in französischen Barriques
Alkoholvolumen
13.8 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
15-17 °C
Macht Spass mind.
6-8 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Festtagsmenüs, kräftigen Gerichten und Wild, französischer Küche
Inhalt
75 cl
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