Chasselas AOC | 2023
helles Zitronengelb; in der Nase sehr frisch, mineralisch und mit feinen Zitrusnoten; am Gaumen mit tollem Blütenbouquet, wiederum Zitrusaromen, leichte Salzigkeit, filigrane Säure und elegante Mineralität; angenehmer und bekömmlicher Abgang
Dieser spritzige Klassiker streift das verstaubte Image des Chasselas locker ab und verblüfft auf ganzer Linie!
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Bielersee | Ligerz
- Herkunft
- AOC Bielersee
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- Chasselas
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- Stahltank, unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 11.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 7-9 °C
- Macht Spass mind.
- 3-5 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Apéro, feinen und leichten Häppli oder einfach so
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Seit 2016 führt Christian Dexl eines der kleinsten Weingüter am Bielersee. Der gelernte Elektrotechniker kam über sein Studium zum Umweltingenieur mit dem Weinbau in Kontakt. Bei zahlreichen Umweltprojekten im In- und Ausland lernte er den Wein als Kulturgut und wunderbares Genussmittel kennen und schätzen.
2011 entschied er, sich voll und ganz dem Wein zu widmen. Nach einer Weiterbildung in Oenologie folgten diverse Stationen als Winzer in der Schweiz und in Südafrika. Dort erweiterte und vertiefte er sein Wissen. Im Keller am See bringt er dieses nun voller Passion ein und erschafft sehr natürliche und einzigartige Weine und Destillate.
Dieser spritzige Klassiker streift das verstaubte Image des Chasselas locker ab und verblüfft auf ganzer Linie!
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Bielersee | Ligerz
- Herkunft
- AOC Bielersee
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- Chasselas
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- Stahltank, unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 11.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 7-9 °C
- Macht Spass mind.
- 3-5 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Apéro, feinen und leichten Häppli oder einfach so
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
