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Bier
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Dr. Brauwolf
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Red Ale (33 cl)

Red Ale (33 cl)

amberfarben mit beiger Schaumkrone; aromatische Nase mit Aromen von roten Früchten und Konfi; aufgrund des Karamellmalzes im Mund eher süsslich sowie leicht fruchtig wegen des Trockenhopfens; geschmeidiger Abgang wiederrum mit Nuancen von roten Früchten

Details

Art.-Nr. 154052

Genussbeschrieb

Ort: Zürich | Schweiz

Abfüller: Dr. Brauwolf

Herkunft: Stadt Zürich

Art: Amber

Alkoholvolumen: 4.8%Vol.

Verschlussart: Kronkorken

Inhalt: 33 cl

Besondere Bestell-Nr.

CHF 4.50 inkl. MwSt.

Verfügbare Stückzahl: 12 Artikel

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Genussbeschrieb

Art.-Nr.:

154052

Dr. Brauwolf

Dr. Brauwolf wurde erst im August 2017 eröffnet. Sie wird vom Apotheker und Virologen Dr. Stefan Wolf geführt und ist die erste Show Craft-Brauerei der Stadt Zürich.

Die Biere von Dr. Brauwolf sind handgemacht, frisch, und kommen ohne Pasteurisierung oder Konservierung aus.

Stefan Wolfs Sortiment besteht aus fünf verschiedenen Biersorten, einem monatlich wechselnden Spezialbier und dem Hopfenwasser – einer wunderbaren Alternative zu anderen, oft weniger geschmackvollen alkoholfreien Bieren.

Oder anders gesagt: Dr. Brauwolf Biere sind was für für Bierliebhaber, Neugierig und "Fahrer".

Details

Details

Art.-Nr. 154052

Genussbeschrieb

Ort: Zürich | Schweiz

Abfüller: Dr. Brauwolf

Herkunft: Stadt Zürich

Art: Amber

Alkoholvolumen: 4.8%Vol.

Verschlussart: Kronkorken

Inhalt: 33 cl

Besondere Bestell-Nr.

MONS Rubin Red Ale (33 cl)

Michael Grüter

CHF 3.70 inkl. MwSt.

rotgoldig schimmernde Farbe; in der Nase fruchtige Aromen von roten Früchten sowie ein Hauch Karamellmalz; am Gaumen schlank aber dafür mich vollen, fruchtigen Malzgeschmack

Dr. Brauwolf

Black IPA (33 cl)

Stefan Wolf

CHF 4.80 inkl. MwSt.

dunklebraune Farbe mit fester, beiger Schaumkrone; in der Nase Röstaromen sowie Noten von Holz, Kaffee und Karamell; im Mund erneut süsslich-holzige Nuancen mit einem angenehmen hopfigen Nachschmack

Dr. Brauwolf

APA American Pale Ale (33 cl)

Stefan Wolf

CHF 4.80 inkl. MwSt.

Gelbgold mit orangefarbenen Reflexen und weisser Schaumkrone; in der Nase mineralische sowie leicht würzig-fruchtige Aromen; am Gaumen mittelschwer mit charmanten Malznoten und minimer Bitterkeit; mineralisches...

Dr. Brauwolf

BOHO Bohemian Lager (33 cl)

Stefan Wolf

CHF 4.50 inkl. MwSt.

hell, klar und mit solider Schaumkrone; würzige Nase mit Noten von Hefe und später auch fruchtigen Aromen; im Mund weich, malzig und leicht süsslich; im leicht bitteren Abgang kommen die würzig-süsslichen Nuancen...

Dr. Brauwolf

Witbier (33 cl)

Stefan Wolf

CHF 4.50 inkl. MwSt.

hell und mit einer leichten Trübung; fruchtig-frische Nase mit Noten von Koriander und Orangen; am Gaumen wiederholen sich die Aromen; sehr trinkfreudig und verlockend leicht

Dr. Brauwolf

Maracuja Sour Berliner Weisse (33 cl) (Ausverkauft)

Stefan Wolf

helle goldgelb-orange Farbe und dichte, feste Schaumkrone; in der Nase frisch und fruchtig; am Gaumen herrlich leichtfüssig und mit milder Säure; sommerlich-spritzig und eine tolle Passionsfrucht-Aromatik;...

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Red Ale (33 cl)

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