Maracuja Sour Berliner Weisse (33 cl)
helle goldgelb-orange Farbe und dichte, feste Schaumkrone; in der Nase frisch und fruchtig; am Gaumen herrlich leichtfüssig und mit milder Säure; sommerlich-spritzig und eine tolle Passionsfrucht-Aromatik; harmonischer Abgang und angenehm frischer Nachhall
Für das Maracuja Sour wurde frischer Passionsfruchtsaft aus Ecuador mitfermentiert.
Das Bier ist in Kollaboration mit der Brauerei Maryensztadt aus Warschau (Polen) entstanden.
Genussbeschrieb
- Ort
- Zürich (CH) + Warschau (PL)
- Abfüller
- Dr. Brauwolf + Maryensztadt
- Herkunft
- Stadt Zürich
- Art
- Weizenbier / Weissbier / Witbier
- Alkoholvolumen
- 4.0%Vol.
- Verschlussart
- Kronkorken
- Inhalt
- 33 cl
Besondere Bestell-Nr.
Dr. Brauwolf wurde erst im August 2017 eröffnet. Sie wird vom Apotheker und Virologen Dr. Stefan Wolf geführt und ist die erste Show Craft-Brauerei der Stadt Zürich.
Die Biere von Dr. Brauwolf sind handgemacht, frisch, und kommen ohne Pasteurisierung oder Konservierung aus.
Stefan Wolfs Sortiment besteht aus fünf verschiedenen Biersorten, einem monatlich wechselnden Spezialbier und dem Hopfenwasser – einer wunderbaren Alternative zu anderen, oft weniger geschmackvollen alkoholfreien Bieren.
Oder anders gesagt: Dr. Brauwolf Biere sind was für für Bierliebhaber, Neugierig und "Fahrer".
Für das Maracuja Sour wurde frischer Passionsfruchtsaft aus Ecuador mitfermentiert.
Das Bier ist in Kollaboration mit der Brauerei Maryensztadt aus Warschau (Polen) entstanden.