Edelwhite 57 - Navy Strength Gin (50 cl)
Nase
in der Nase zarter Wacholder, gefolgt von frischen Zitrusnoten und leichten Blumennuancen
Gaumen
im Mund zunächst animierende Zitrusfrucht, Pinien und ein delikater Kräuter-Blüten-Mix, dann eher kräftig-würzig mit grasig-frischen Zwischentönen
Finale
mittellanger Abgang mit nachhaltiger, pfeffriger Ingwernote
Sollte idealerweise pur oder mit einem Eiswürfel genossen werden. Doch auch in Cocktails macht er sich gut.
Der Edelwhite 57 Navy Strength Gin enthält 27 Botanicals - 14 kommen aus der Region Entlebuch. Damit die Wacholder-, Zitrus- und Koriander-Noten stärker zur Geltung kommen, wird der Gin mit einem Alkoholgehalt von 57 Vol.% abgefüllt.
Genussbeschrieb
- Ort
- Entlebuch | Schweiz
- Abfüller
- Edelwhite Gin
- Botanicals
- 27 Botanicals – 14 davon stammen aus Feldern, Wiesen, Mooren und Bergen der Region Entlebuch, die anderen 13 von der «Genossenschaft Entlebucher Kräuter»
- Art
- London Dry Gin
- Ausbau
- mehrfach destilliert
- Alkoholvolumen
- 57.0%Vol.
- Inhalt
- 50 cl
Besondere Bestell-Nr.
«From Botanicals to the Bottle» (dt. «Von den Kräutern in die Flasche») war der Titel von Barb Grossenbachers WSET-Diplomarbeit. Aus dem Bestreben, einen regionalen und traditionell hergestellten Gin zu produzieren, wurde mehr als ein Schulprojekt. Das Resultat ist mehr als «ein weiterer Gin». Denn Edelwhite Gin wird mit der Absicht produziert, lokale Partner und ihre Produkte aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch mit einzuschliessen.
Sollte idealerweise pur oder mit einem Eiswürfel genossen werden. Doch auch in Cocktails macht er sich gut.
Der Edelwhite 57 Navy Strength Gin enthält 27 Botanicals - 14 kommen aus der Region Entlebuch. Damit die Wacholder-, Zitrus- und Koriander-Noten stärker zur Geltung kommen, wird der Gin mit einem Alkoholgehalt von 57 Vol.% abgefüllt.
Genussbeschrieb
- Ort
- Entlebuch | Schweiz
- Abfüller
- Edelwhite Gin
- Botanicals
- 27 Botanicals – 14 davon stammen aus Feldern, Wiesen, Mooren und Bergen der Region Entlebuch, die anderen 13 von der «Genossenschaft Entlebucher Kräuter»
- Art
- London Dry Gin
- Ausbau
- mehrfach destilliert
- Alkoholvolumen
- 57.0%Vol.
- Inhalt
- 50 cl
Besondere Bestell-Nr.