Sauvignon Blanc vom Schiefer trocken | 2021
in der Nase elegant mit Aromen von exotischen Früchten aber auch Thai-Basilikum, Minze und Anis; am Gaumen sehr erfrischend, klar und anregend mit gut eingebundener Säure und dunkel-würziger Mineralik; langes Finale mit grossem Mmh-Faktor
8451521
Genussbeschrieb
- Ort
- Deutschland | Mittelrhein | Remagen-Kripp
- Herkunft
- Mittelrhein
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Sauvignon Blanc
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- spontan vergoren, dann zu 1/3 im grossen Holzfass und zu 2/3 im Edelstahltank ausgebaut
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Drehverschluss
- Trinktemperatur
- 8-12 °C
- Macht Spass mind.
- 3-5 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- zarten Fischgerichten, hellem Fleisch, Salaten
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
CHF 25.50
inkl. MwSt.
Art.-Nr.:
8451521
Weingut Josten
Das Weingut Josten & Klein wurde erst 2011 gegründet. Seine ursprünglichen Gründer, Weinbautechniker Marc Josten und Diplom-Önologe Torsten Klein, vereinten jedoch bereits beim Start 25 Jahre Weinerfahrung. Seit 2017 führt Marc alleine den Betrieb und produziert in den Weinbaugebieten Ahr und Mittelrhein weiterhin hochwertige und unverfälschte Weiss- und Rotweine.
Was die Qualität angeht, ist Marc kompromisslos. Seine Leidenschaft und Begeisterung für Wein spornt ihn an, in jedem Jahre sein Ideal vom «perfekten Wein» umzusetzen. Hierbei motiviert ihn der Leitspruch «Sua Sponte» (= aus eigener Kraft, aus eigenem Antrieb), seine Ideen und seine Vinosophie mit Entschiedenheit voranzubringen und seinen Weinen ihre Ursprünglichkeit und ihren Eigensinn zu lassen.
Spannend: Seit Mitte 2022 tritt das Familienweingut übrigens unter einem neuen Namen und mit einem neuen Design auf. Denn wo «Marc Josten» drauf steht, ist nun nur noch Marc Josten drin.
8451521
Genussbeschrieb
- Ort
- Deutschland | Mittelrhein | Remagen-Kripp
- Herkunft
- Mittelrhein
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Sauvignon Blanc
- Art
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- spontan vergoren, dann zu 1/3 im grossen Holzfass und zu 2/3 im Edelstahltank ausgebaut
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Drehverschluss
- Trinktemperatur
- 8-12 °C
- Macht Spass mind.
- 3-5 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
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