Meursault Meix Chavaux AC | 2020

in der Nase exotische Noten sowie Nuancen von Honig; am Gaumen Röstaromen, gelbe Früchte und viel Schmelz; langes, nachhallendes Finale

Die Jahresproduktion dieses Weines beträgt circa 800 Flaschen.

Details
5612620

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Burgund | Meursault
Herkunft
AC Meursault
Jahrgang
2020
Traubensorten
100% Chardonnay
Art
Weisswein
Ausbau
ca. 10 Monate in Eichenfässern (davon 20% neu)
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
10-12 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Jacobsmuscheln, Austern, Krustentiere, weisses Fleisch (vor allem Poulet)
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 96.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 5 Artikel
Art.-Nr.:
5612620
Domaine François Mikulski

Die Domaine François Mikulski wurde erst 1992 gegründet. Sie zählt damit zu den jüngeren Weingütern im Burgund und in Meursault. Die Rebfläche beträgt rund 9 Hektar und ist ein Beispiel dafür, dass Eigensinn und Freigeistigkeit traditionellen Gepflogenheiten keinesfalls widersprechen. Im Gegenteil!

François Mikulski produziert naturnahe und vor allem authentische, elegante und reine Weine. Er setzt nur natürliche Hefen ein und verzichtet weitestgehend auf den Einsatz von neuen Holzfässern (nur etwa 20 Prozent sind ungebraucht).

Unterstützt wird er auf seinem Weg von seiner Frau, Marie-Pierre, seinem Team und seinem Schwiegersohn, Thomas Boccon. Letzterer vinifiziert bereits sämtliche Mikulski-Weine und wird das Weingut in absehbarer Zeit übernehmen.

Aufgrund der Grösse des Weinguts sind die Mikulski-Weine fast immer vergriffen.

Beschreibung

Die Jahresproduktion dieses Weines beträgt circa 800 Flaschen.

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Details
5612620

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Burgund | Meursault
Herkunft
AC Meursault
Jahrgang
2020
Traubensorten
100% Chardonnay
Art
Weisswein
Ausbau
ca. 10 Monate in Eichenfässern (davon 20% neu)
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
10-12 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Jacobsmuscheln, Austern, Krustentiere, weisses Fleisch (vor allem Poulet)
Inhalt
75 cl
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enthält Sulfite

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