helles Gelb; Bouquet von grünen Früchten und reifen Limetten sowie Nuancen von Vanille; am Gaumen lebendig, charmant mineralisch und harmonisch; mittellanges Finale, das viel Lust auf mehr macht
Dieser Wein wird Reben hergestellt, die 1929 und 1948 gepflanzt wurden.
Francois Mikulski sagt darüber:
Wenn du fruchtig Aromen bevorzugst, trinke den Wein innert eines Jahres. Du kannst ihn aber auch problemlos lagern.
Genussbeschrieb
- Ort
- Frankreich | Burgund | Meursault
- Herkunft
- AC Bourgogne
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Aligoté
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- im Stahltank, dann einige Zeit in neuen (ca. 20%) und gebrauchten Barriques
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 5-10 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Apéro, Antipasti, Lachs, Terrine, Fisch, Sushi, Meeresfrüchte
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Die Domaine François Mikulski wurde erst 1992 gegründet. Sie zählt damit zu den jüngeren Weingütern im Burgund und in Meursault. Die Rebfläche beträgt rund 9 Hektar und ist ein Beispiel dafür, dass Eigensinn und Freigeistigkeit traditionellen Gepflogenheiten keinesfalls widersprechen. Im Gegenteil!
François Mikulski produziert naturnahe und vor allem authentische, elegante und reine Weine. Er setzt nur natürliche Hefen ein und verzichtet weitestgehend auf den Einsatz von neuen Holzfässern (nur etwa 20 Prozent sind ungebraucht).
Unterstützt wird er auf seinem Weg von seiner Frau, Marie-Pierre, seinem Team und seinem Schwiegersohn, Thomas Boccon. Letzterer vinifiziert bereits sämtliche Mikulski-Weine und wird das Weingut in absehbarer Zeit übernehmen.
Aufgrund der Grösse des Weinguts sind die Mikulski-Weine fast immer vergriffen.
Dieser Wein wird Reben hergestellt, die 1929 und 1948 gepflanzt wurden.
Francois Mikulski sagt darüber:
Wenn du fruchtig Aromen bevorzugst, trinke den Wein innert eines Jahres. Du kannst ihn aber auch problemlos lagern.
Genussbeschrieb
- Ort
- Frankreich | Burgund | Meursault
- Herkunft
- AC Bourgogne
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Aligoté
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- im Stahltank, dann einige Zeit in neuen (ca. 20%) und gebrauchten Barriques
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 5-10 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Apéro, Antipasti, Lachs, Terrine, Fisch, Sushi, Meeresfrüchte
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.