schillerndes Goldgelb und feine Perlage; in der Nase vielfältige Aromen (weisser Pfirsisch, Aprikose, Bergamotte, geröstete Haselnüsse, Brioche, Süssholz oder Kokos); im Mund toll ausbalanciert, schön mineralisch und gleichzeitig fruchtig, sanft und weich; frisches und herrlich strukturiertes Finale
Der Vintage 2006 überrascht und überzeugt auf Anhieb.
Genussbeschrieb
- Ort
- Frankreich | Champagne | Reims
- Herkunft
- AC Champagne
- Jahrgang
- 2006
- Traubensorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Art
- Champagner
- Ausbau
- Méthode Champenoise - 10 Jahre auf der Hefe
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Macht Spass mind.
- 10-15 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Krustentiere, Geflügel, Kalbfleisch, Hartkäsen wie Sbrinz, Comté und Greyerzer
- Inhalt
- 75 cl
Besondere Bestell-Nr.
Die Ursprünge des Champagner-Hauses Charles Heidsieck gehen ins 18. Jahrhundert zurück. Charles Camille Heidsieck galt als schillernder Charakterkopf, visionärer Unternehmer, Dandy und wahrer Gentleman.
Im Jahre 1851 gründete er mit nur 29 Jahren sein eigenes Champagnerhaus. Er kaufte Kreidekeller, die zu den Prozessen der Weinbereitung und Reifung dienen und aus dem 2. Jahrhundert stammen.
Die Philosophie von Charles Heidsieck inspiriert auch heute noch viele, die perfekte Harmonie zwischen verschiedenen Lagen zu schaffen und diese in separaten Tanks zu vergären. Die Champagner liegen zwischen 3-15 Jahren in den Kreidekellern, wobei das Minimum für die Nicht-Jahrgangschampagner bei 15 Monaten liegt. Die Heidsieck-Champagner zeichnen sich durch Komplexität, Tiefe, Geschmeidigkeit und endloses Trinkvergnügen aus.
Der Vintage 2006 überrascht und überzeugt auf Anhieb.
Genussbeschrieb
- Ort
- Frankreich | Champagne | Reims
- Herkunft
- AC Champagne
- Jahrgang
- 2006
- Traubensorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Art
- Champagner
- Ausbau
- Méthode Champenoise - 10 Jahre auf der Hefe
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Macht Spass mind.
- 10-15 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Krustentiere, Geflügel, Kalbfleisch, Hartkäsen wie Sbrinz, Comté und Greyerzer
- Inhalt
- 75 cl
Besondere Bestell-Nr.