intensives Goldgelb; in der Nase Aromen von exotischen Früchten; am Gaumen vollmundig, seidig und gleichzeitig frisch; anhaltender Abgang mit Nuancen von getrockneten Aprikosen
Vincent Sipp empfiehlt, den Gewürztraminer Grand Cru Schoenenburg vor dem Genuss zu belüften.
Genussbeschrieb
- Ort
- Frankreich | Elsass | Riquewihr
- Herkunft
- AC Alsace Grand Cru Schoenenbourg
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- Gewürztraminer
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- im Stahltank
- Alkoholvolumen
- 14.0 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 10-15 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Schweinefleisch, Fisch, würzige Speisen, (milder) Weichkäse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Seit 20 Jahren widmet sich Vincent Sipp bereits dem Elsässer Wein. Zuerst tat er das mit seinem Bruder. Inzwischen betreibt er sein eigenes Weingut - die Domaine Agapé (agapé = griechisch für Liebe).
Obwohl die Domaine noch jung ist, zählt sie schon zu den Besten der Region. Glasklar also, weshalb sich Vincents Weine bereits einen festen Platz in den Weinkarten der Elsässer Top-Restaurants sowie der Pariser Sterne-Gastronomie gesichert haben.
Vincent Sipp empfiehlt, den Gewürztraminer Grand Cru Schoenenburg vor dem Genuss zu belüften.
Genussbeschrieb
- Ort
- Frankreich | Elsass | Riquewihr
- Herkunft
- AC Alsace Grand Cru Schoenenbourg
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- Gewürztraminer
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- im Stahltank
- Alkoholvolumen
- 14.0 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 10-15 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Schweinefleisch, Fisch, würzige Speisen, (milder) Weichkäse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.