Miau! Miau! Vino Rosato Frizzante | 2021 (Ausverkauft)

dunkler, leicht trüber Roséton; beim Einschenken zeigt sich eine kräftige, anhaltende Perlage; in der Nase Noten von roten Beeren, Kräutern und Hefe; im Mund erfrischend und mit schönen Fruchtaromen; harmonisch und lebendig; wunderbarer Abschluss, der Lust auf mehr macht

Kühle den Miau! Miau! und öffne ihn dann bitte vorsichtig und im 45°-Winkel, damit du ihn möglichst verlustfrei geniessen kannst. - Das in der Flasche befindliche Hefedepot kann, muss aber nicht mitgetrunken werden.

Details
3424321

Genussbeschrieb

Ort
Italien | Südtirol | Bozen
Herkunft
Südtirol
Jahrgang
2021
Traubensorten
90% Lagrein, 10% Vernatsch
Art
Pét Nat/Saignée
Ausbau
Spontangärung im Edelstahl; kurze Maischestandzeit, dann Füllung mit Most; Flaschengärung /-reifung
Alkoholvolumen
12.0 Vol.%
Verschlussart
Kronkorken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
1-3 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéro, Sommergerichten, einfach so
Inhalt
75 cl

Besondere Bestell-Nr.

Art.-Nr.:
3424321
Weingut Pranzegg

Der warme Bozner Talkessel hat eine kühl-elegante Weinbau-Seite: Martin Gojer vinifiziert dort aus seinen 3 Hektar Steillagen Weine von herausragender Präzision, Finesse und Tiefe. Die Böden der Weinberge sind vom Bozner Porphyr geprägt. Dazu kommen Spontanvergärung, lange Verweildauer auf der Hefe, keine Schönungen und Filtrationen, minimale Mengen an Schwefel und sehr viel Geduld und Gespür. Oder anders ausgedrückt: Martins Weine sind mutig, wild und gleichsam elegant. Sie sind für Menschen, die so neugierig und so bodenständig experiementierfreudig sind wie er.

Beschreibung

Kühle den Miau! Miau! und öffne ihn dann bitte vorsichtig und im 45°-Winkel, damit du ihn möglichst verlustfrei geniessen kannst. - Das in der Flasche befindliche Hefedepot kann, muss aber nicht mitgetrunken werden.

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Details
3424321

Genussbeschrieb

Ort
Italien | Südtirol | Bozen
Herkunft
Südtirol
Jahrgang
2021
Traubensorten
90% Lagrein, 10% Vernatsch
Art
Pét Nat/Saignée
Ausbau
Spontangärung im Edelstahl; kurze Maischestandzeit, dann Füllung mit Most; Flaschengärung /-reifung
Alkoholvolumen
12.0 Vol.%
Verschlussart
Kronkorken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
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Ein Genuss zu(m)
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