Brunello di Montalcino Riserva DOCG | 2012
in der Nase verlockenden Noten von Rose, Unterholz, roten Beeren, Leder und Minze; am Gaumen präsent, präzise und saftig mit Aromen von Kirschen, Apfel und Zitrusfrüchten, welche von würzigen Nuancen und einem Hauch Tabak untermalt werden; straffe, klare Tanninstruktur und frische, jugendliche Spannung; langes und in jeder Hinsicht genussvolles Finale - ein Meisterwerk
Seit 1888 gab es nur 38 Jahrgänge des Brunello di Montalcino Riserva. Davon sind 24 unter der Leitung von Franco Biondi Santi entstanden. Der 2012er Riserva ist der letzte, den Franco beaufsichtigt hat. Darum ist er ihm gewidmet.
Genussbeschrieb
- Ort
- Italien | Toskana | Bolgheri
- Herkunft
- DOCG Brunello di Montalcino
- Jahrgang
- 2012
- Traubensorten
- Sangiovese
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- 42 Monate im Holzfass, unfiltriert abgefüllt
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Macht Spass mind.
- 25+ Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- dunklem Fleisch, Ente, deftigen Wildgerichten, Philosophieren am Cheminée
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Schon seit dem 14. Jahrhundert betreibt die Familie Biondi Santi Weinbau in der Toskana. Sie hat die Region sehr geprägt und 1888 unter anderem den ersten Brunello di Montalcino herstellte (Vorbild waren die Barolos).
Auch heute - sechs Generationen später - sorgt die Familie Biondi Santi für Genuss im Glas. Jacopo Biondi Santi, seinerseits Oenologe, sagt über die Geschichte des Weinguts:
«Wir machen seit Jahrhunderten einen einzigartigen Wein: einen Brunello di Montalcino, der durch Persönlichkeit und Charakter zu überzeugen weiss. Er weist ein Profil und eine Typizität auf, die immer wieder erkannt werden kann.»
Ja, das tun sie - sehr überzeugend sogar.
Seit 1888 gab es nur 38 Jahrgänge des Brunello di Montalcino Riserva. Davon sind 24 unter der Leitung von Franco Biondi Santi entstanden. Der 2012er Riserva ist der letzte, den Franco beaufsichtigt hat. Darum ist er ihm gewidmet.
Genussbeschrieb
- Ort
- Italien | Toskana | Bolgheri
- Herkunft
- DOCG Brunello di Montalcino
- Jahrgang
- 2012
- Traubensorten
- Sangiovese
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- 42 Monate im Holzfass, unfiltriert abgefüllt
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Macht Spass mind.
- 25+ Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- dunklem Fleisch, Ente, deftigen Wildgerichten, Philosophieren am Cheminée
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.