präsente Nase; am Gaumen vollmundig, kräftig und mineralisch - das Alter tut ihm gut; lebendiges Finale
Genussbeschrieb
- Ort
- Österreich | Burgenland | Grosshöflein
- Herkunft
- Burgenland
- Jahrgang
- 2015
- Traubensorten
- Chardonnay, Pinot Blanc
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- im Stahltank, dann teilweise im Holzfass
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Drehverschluss
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 6-8 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- deftigeren Gerichten, hellem Fleisch, Käse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Auf ca. 4 Hektaren bewirtschaften Harald Pairits und Werner Ringhofer ihre Weingärten in und um Großhöflein im Anbaugebiet Neusiedlersee Hügelland. Ihre Weine zeigen einen ausgeprägten Herkunftscharakter und kommen möglichst puristisch und ungeschminkt in die Flasche. Anstelle die Weine mit übermässigem Holzausbau zu überdecken, fokussieren sich die beiden Winzer auf das Terroir - und da haben die Kalk- und Glimmerschieferböden am Fusse des Leithagebirges so einiges zu bieten.
Abseits des Mainstream reifen im Gebäude der ehemaligen Winzergenossenschaft (umgangssprachlich ""Die Winzerei"") Weine heran, die Authentizität und eine traditionelle ""low-Tech"" Weinbereitung widerspiegeln.
Genussbeschrieb
- Ort
- Österreich | Burgenland | Grosshöflein
- Herkunft
- Burgenland
- Jahrgang
- 2015
- Traubensorten
- Chardonnay, Pinot Blanc
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- im Stahltank, dann teilweise im Holzfass
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Drehverschluss
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 6-8 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- deftigeren Gerichten, hellem Fleisch, Käse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.