helles Gelbgold; in der Nase fruchtig-florale Noten sowie ein Hauch Honig und Mineralität; im Mund kräftig und leicht würzig mit schöner Frucht und Wärme; seidiges Finale mit schönem mineralischen Nachhall
Wie der Meursault Meix Chavaux wird auch der Meursault Limozin nur in besonderen Jahren separat ausgebaut und in circa 600 Flaschen abgefüllt.
Genussbeschrieb
- Ort
- Frankreich | Burgund | Meursault
- Herkunft
- AC Meursault
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- ca. 10 Monate in Eichenfässern (davon 20% neu)
- Alkoholvolumen
- 13.0 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 10-12 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Risotto mit Meeresfrüchten oder Fisch; helles Fleisch, Weichkäse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Die Domaine François Mikulski wurde erst 1992 gegründet. Sie zählt damit zu den jüngeren Weingütern im Burgund und in Meursault. Die Rebfläche beträgt rund 9 Hektar und ist ein Beispiel dafür, dass Eigensinn und Freigeistigkeit traditionellen Gepflogenheiten keinesfalls widersprechen. Im Gegenteil!
François Mikulski produziert naturnahe und vor allem authentische, elegante und reine Weine. Er setzt nur natürliche Hefen ein und verzichtet weitestgehend auf den Einsatz von neuen Holzfässern (nur etwa 20 Prozent sind ungebraucht).
Unterstützt wird er auf seinem Weg von seiner Frau, Marie-Pierre, seinem Team und seinem Schwiegersohn, Thomas Boccon. Letzterer vinifiziert bereits sämtliche Mikulski-Weine und wird das Weingut in absehbarer Zeit übernehmen.
Aufgrund der Grösse des Weinguts sind die Mikulski-Weine fast immer vergriffen.
Wie der Meursault Meix Chavaux wird auch der Meursault Limozin nur in besonderen Jahren separat ausgebaut und in circa 600 Flaschen abgefüllt.
Genussbeschrieb
- Ort
- Frankreich | Burgund | Meursault
- Herkunft
- AC Meursault
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- ca. 10 Monate in Eichenfässern (davon 20% neu)
- Alkoholvolumen
- 13.0 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 10-12 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Risotto mit Meeresfrüchten oder Fisch; helles Fleisch, Weichkäse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.