Weingut Emmerich Knoll | Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreutles 2022 (75 cl)

Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreutles | 2022

mittleres Gelbgrün; Bouquet von würzigen Kräutern, gelbem Apfel und ein Hauch Tropen; im Mund wiederholen sich die Aromen, dazu kommt eine Nuance von Tabak; insgesamt sehr elegant, frisch und harmonisch; anhaltender Abgang mit feiner Säure, reifer Frucht und leichtem Honiganklang

Details
8512022

Genussbeschrieb

Ort
Österreich | Wachau | Spitz
Herkunft
Wachau
Jahrgang
2022
Traubensorten
Grüner Veltliner
Art
Weisswein
Ausbau
erst im Stahltank, dann im grossen Holzfass
Alkoholvolumen
13.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
10-12 °C
Macht Spass mind.
10-15 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Vorspeisen, Terrine, Fisch und Meeresfrüchte, Asiatischem oder Hartkäse
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 45.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 6 Artikel
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Art.-Nr.:
8512022
Emmerich Knoll

Das Weingut Knoll produziert rund 150'000 Flaschen pro Jahr und wird aktuell von der 6. Generation geführt - genauer gesagt von Emmerich Knoll und seiner Familie. Es verfügt über 16 Hektar eigenen Boden. Weitere fünf Hektar gehören Vertragswinzern.

Die Knolls fühlen sich dem nachhaltigen, organischen Weinbau verpflichtet. Entsprechend geschieht noch vieles händisch. Das ist manchmal gar nicht so einfach, weil ihre Reben in den Steilterrassen entlang der Donau liegen.

Stilistisch lassen sich die Weine in drei Kategorien unterteilen: Federspiel, Steinfeder und Smaragd. Weine der ersten beiden Kategorien sind eher leichter, die Smaragd-Weine eher imposant und komplex. Vor allem aber sind die Knoll-Weine eines: tiefgründig, vielschichtig und genussreich.

Details
8512022

Genussbeschrieb

Ort
Österreich | Wachau | Spitz
Herkunft
Wachau
Jahrgang
2022
Traubensorten
Grüner Veltliner
Art
Weisswein
Ausbau
erst im Stahltank, dann im grossen Holzfass
Alkoholvolumen
13.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
10-12 °C
Macht Spass mind.
10-15 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Vorspeisen, Terrine, Fisch und Meeresfrüchte, Asiatischem oder Hartkäse
Inhalt
75 cl
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