La Tour Pinot Noir AOC | 2021
leuchtendes Rot; in der Nase typische Pinot-Noir-Aromen; am Gaumen würzig-frisch, vielschichtig und weich; lebendiges Finale mit tollem Nachhall
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Basel-Landschaft | Muttenz
- Herkunft
- AOC Basel-Landschaft
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Pinot Noir
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- im grossen Holzfass
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 15-17 °C
- Macht Spass mind.
- 4-6 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Schmorgerichten, Risotto, Käse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Die Wurzeln des Weinguts Jauslin reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück und wird vermutlich in den nächsten Jahren an die 5. Generation übergeben werden.
Aktuell wird der Betrieb aber noch voller Leidenschaft und Herz von Urs Jauslin-Brunner und seiner Frau Regula geführt. Gemeinsam mit ihren Söhnen und ihrem Team bewirtschaften die Zwei die rund 6.5 Hektaren grosse Rebfläche, die Kellerei und den kleinen Weinladen.
Die Jauslin arbeiten viel von Hand und legen grossen Wert auf eine nachhaltige und ökologische Pflege. Sie verzichten bewusst auf Herbizide und Insektizide, um Flora und Fauna zu stärken.
Auch in ihren Weinen zeigt sich ihr hoher Anspruch an sich selbst und ihre Arbeit. Der 2019/2020 erbaute Barriquekeller unterstreicht ihre Überzeugungen und Philosophie.
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Basel-Landschaft | Muttenz
- Herkunft
- AOC Basel-Landschaft
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Pinot Noir
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- im grossen Holzfass
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 15-17 °C
- Macht Spass mind.
- 4-6 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Schmorgerichten, Risotto, Käse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
