Blanc de Noir Schiefer AOC | 2022
zartrosa Schimmer; in der Nase fruchtige Aromen von Beeren sowie typische Blauburgundertöne; am Gaumen lebendig und animierend mit feiner Mineralität; langes Finale
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Graubünden | Jenins
- Herkunft
- AOC Graubünden
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Pinot Noir (als Weisswein gekeltert)
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- spontan vergoren, dann 6 Monate in 250-Liter-Tonamphore und Barriques, unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 6-8 °C
- Macht Spass mind.
- 2-4 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Gericht mit asiatischem Touch, Bündnerplättli, Ziegenkäse, Suppen
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Schon seit Generationen sind die Obrechts in der Sonne Winzer. Sie gehörten zu den Ersten, die in der Bündner Herrschaft Wein in Flaschen füllten und verkauften.
Aktuell wird das Gut von Christian und Francisca Obrecht geleitet. Beiden ist es ein Anliegen, die Reben naturnah zu pflegen und authentische, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Darum arbeiten sie konsequent nach biologisch-dynamischen Grundsätzen.
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Graubünden | Jenins
- Herkunft
- AOC Graubünden
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Pinot Noir (als Weisswein gekeltert)
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- spontan vergoren, dann 6 Monate in 250-Liter-Tonamphore und Barriques, unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 6-8 °C
- Macht Spass mind.
- 2-4 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Gericht mit asiatischem Touch, Bündnerplättli, Ziegenkäse, Suppen
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.