Specialina Birra Lugano (33 cl) - Golden Lager
klares, eher dunkleres Goldgelb mit fester, weisser Schaumkrone; in der Nase aromatische, leicht malzige Noten sowie Nuancen von Brotkruste; im Mund klar, präsent, weich und frisch; dazu gesellen sich filigrane florale Noten; gsüffiger und harmonischer Abgang
Manch einer wird sich daran erinnern, wie man in den 1970er Jahren hörte, wie ein Specialina bestellt wurde.
Dies ist ODBs zeitgenössische Interpretation dieses goldfarbenen, frischen Lagerbieres.
Genussbeschrieb
- Ort
 - Tessin | Schweiz
 
- Abfüller
 - Officina della Birra
 
- Herkunft
 - Boggio
 
- Art
 - Lagerbier / Pilsner
 
- Alkoholvolumen
 - 4.6 %Vol.
 
- Verschlussart
 - Kronkorken
 
- Trinktemperatur
 - 5-8 °C
 
- Ein Genuss zu(m)
 - Apéro, Wurst- und Käse-Plättli
 
- Inhalt
 - 33 cl
 
- Allergene
 - Gluten
 
Besondere Bestell-Nr.
Das Abenteuer von Officina della Birra begann 1999. Damals war die Mikrobrauerei noch Teil eines Restaurants. 2006 verkauften Vater Eric und Sohn Lucio den Restaurantbetrieb, um sich voll und ganz dem Bierbrauen zu widmen. Das Konzept ging auf, denn die Nachfrage stieg rasant - erst im Tessin, bald in der gesamten Schweiz.
Heute ist die Officina della Birra über die Grenzen der Schweiz hinaus bekannt. Der ausgezeichnete Ruf ist hart erarbeitet, denn Eric und Luciano arbeiten mit viel Passion und Akribie an der permanent hohen Qualität ihrer Biere.
Viele Biere von Officina della Birra enthalten regionale Spezialitäten: Kastanienhonig, das berühmte Farina Bóna aus dem Onsernonetal, Holunder, Traubenmost, … Getreu dem Motto der Brauerei: "Think global, drink local".
Manch einer wird sich daran erinnern, wie man in den 1970er Jahren hörte, wie ein Specialina bestellt wurde.
Dies ist ODBs zeitgenössische Interpretation dieses goldfarbenen, frischen Lagerbieres.
            
                      
            
            
                            
          
            
            
            
            
            
            
            

