Obrecht: Riesling Sylvaner Schiefer

Schon klar, wir können viel behaupten, wenn der Tag lang ist. Darum lassen wir in der Rubrik Wein-Presse Wein-Journalist:innen, Podcaster:innen und Genussmenschen zu Wort kommen.

Dieses Mal im Fokus:

Der Riesling Sylvaner Schiefer vom Weingut Obrecht, Jenins.

Probiert hat ihn Peter Keller* von der NZZ Bellevue.

Hier seine Gedanken zum Wein:

"Einen geradlinigen, spannungsreichen [Müller-Thurgau] produziert das Bündner Weingut Obrecht in Jenins. Der Riesling Sylvaner Schiefer wird in einer Holzbütte vergoren und Tonkugel ausgebaut."

Quelle

Keller P. (2025, 14. Juni). Müller-Thurgau ist die erfolgreichste Rebsorten-Züchtung (Link)

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2022 Riesling Sylvaner Schiefer AOC (Link)
2023 Riesling Sylvaner Schiefer AOC (Link)

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*Peter Keller ist Weinakademiker, Journalist und Genussmensch. Für die NZZ Bellevue und andere Formate beschäftigt er sich intensiv mit dem Thema Wein und ist immer für gute Tipps zu haben.