La Maison Carrée: Chasselas sur Lie 2024

Schon klar, wir können viel behaupten, wenn der Tag lang ist. Darum lassen wir in der Rubrik Wein-Presse Wein-Journalist:innen, Podcaster:innen und Genussmenschen zu Wort kommen.

Dieses Mal im Fokus:

Der Chasselas sur Lie 2024 von La Maison Carrée.

Probiert haben ihn Philipp Binaghi (Naghi)* und Sven Gallinelli (Nelli)* von Die Weinbrater.

In Folge 103 mit dem Titel "Wir treffen einen Winzer in Neuchâtel und bringen einen besonderen Chasselas zurück" erzählen die beiden begeistert von ihrem Ausflug nach Auvernier und ihrem Treffen mit Alexandre Perrochet. Sie berichten, was La Maison Carrée so speziell macht und erklären unter anderem, was "sur lie" bedeutet.

Circa ab Minute 14 dreht sich dann alles um den 2024er Chasselas von La Maison Carrée.

Die zwei stärksten Aussagen aus unserer Sicht:

1. "Er vereint die Chasselas-Charakteristiken mit der Cremigkeit [von der Hefe, auf der er gereift ist]."
2. "Der ist so, wie ich mir Chasselas wünsche und zeigt mir, dass Chasselas nicht nur eine Wurst-und-Brot-Traube ist."

Wenn du beim Hören der Folge nicht sofort Lust bekommst, den Chasselas sur lie von La Maison Carrée zu probieren, wissen wir's auch nicht. Darum: Anhören, mitgeniessen und sich auf den noch ausstehenden Winzertalk mit Alexandre Perrochet freuen.

Quelle

Banaghi P. & Gallinelli S. (2025, 5. Oktober). Folge 103: Wir treffen einen Winzer in Neuchâtel und bringen einen besonderen Chasselas zurück. In: Die Weinbrater - Naghi + Nelli trinken Wein (Link)

Du willst den Wein bei uns kaufen?

2024 Chasselas sur lie (Link)

Es gibt übrigens auch eine ungefilterte Variante dieses Chasselas (die wir noch ein wenig spannender finden):

2024 Chasselas Non Filtré (Link)

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*Philipp Binaghi und Sven Gallinelli sind Weinenthusiasten. Sie trinken ihn gerne, lieben es jedoch ebenso sehr, die Gedanken, Geschichten und Eigenheiten zu recherchieren und darüber zu sprechen. Ihr erklärtes Ziel: Sie wollen das Thema Wein für jeden verständlich und leicht zugänglich machen. In ihrem Podcast "Die Weinbrater - Naghi + Nelli trinken Wein" tun sie genau das.