Rum Adelphi Sherry Wood | 14J. 2003 (Ausverkauft)
Nase
intensive fruchtige und cremige Aromen von Banane, Kirschen, Orangenschale und Toffee sowie kräutrige Noten
Gaumen
am Gaumen ebenfalls fruchtig mit einer angenehmen Würze
Finale
das Finish ist lang und mit exotischen Aromen und Nuancen von Minze
Von diesem Rum gibt es 346 Flaschen (Cask No. JM2).
Genussbeschrieb
- Ort
- Karibik | Jamaika
- Abfüller
- Adelphi Distillery
- Herkunft
- Jamaika
- Jahrgang
- 14J. 2003
- Art
- Rum
- Ausbau
- Sherry Wood, keine Kältefiltration, ungefärbt
- Alkoholvolumen
- 58.8%Vol.
- Inhalt
- 70 cl
Besondere Bestell-Nr.
Die Brennerei Monymusk ist eine der ältesten Plantagen in Jamaika, denn sie produziert bereits seit Mitte des 18. Jahrhunderts Rum aus heimischer Melasse. Selbige wurde jedoch - wie damals üblich - zum Blending von Rums verwendet.
Die Destillerie, welche im Süden der Insel nahe St. Katherinenstadt liegt, hatte viele Inhaber. Seit 1993 wird sie von der Sugar Company of Jamaica Ltd. - Monymusk Division geführt.
Die Zuckerstöcke rund um Monymusk bieten die Basis / das Rohmaterial für die Melassen, welche zu Rum fermentiert und schliesslich destilliert werden.
Von diesem Rum gibt es 346 Flaschen (Cask No. JM2).