in der Nase Aromen von getrockneten Früchten, Kräutern, Schiefer und Petrol; am Gaumen eine feine, elegante Honigsüsse gepaart mit floralen Noten, dicht und kraftvoll, tolle Mineralität und erneut Nuancen von Petrol; sehr langes und komplexes Finale aber dennoch genussvoll durch und durch
Genussbeschrieb
- Ort
- Deutschland | Mosel | Lieser
- Herkunft
- Mosel
- Jahrgang
- 2004
- Traubensorten
- Riesling
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- im Stahltank
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 7-9 °C
- Macht Spass mind.
- 25+ Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Süssem, Käsen oder einfach so
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Die Familie Kuntz betreibt schon seit Jahrhunderten Weinbau an den Steilhängen der Mosel. Und wenn man, wie Sybille Kuntz, seine halbe Kindheit im Rebberg verbracht hat, ist das sicher die beste Voraussetzung, um selbst grosse Weine zu produzieren.
Heute bewirtschaftet sie das Weingut zusammen mit ihrem Ehemann Markus Kuntz-Riedlin. Als sie es von ihren Eltern übernahm, umfasste es lediglich 2.5 Hektar. Heute sind es über 18 Hektar, wovon der Grossteil auf der Lage Niederberg-Helden liegt – ein Rebberg mit 60 bis 70 Prozent Neigung auf Devon-Schiefer-Böden. Seit 1990 praktiziert das Weingut einen ökologischen Weinbau, seit 2013 als Bio-Weingut zertifiziert und 2016 wurde der erste Jahrgang nach Demeter-Richtlinien (bio-dynamisch) produziert.
Eine absolute Top-Adresse von der Mosel also und etwas, das sich kein Riesling-Liebhaber entgehen lassen sollte!
Genussbeschrieb
- Ort
- Deutschland | Mosel | Lieser
- Herkunft
- Mosel
- Jahrgang
- 2004
- Traubensorten
- Riesling
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- im Stahltank
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 7-9 °C
- Macht Spass mind.
- 25+ Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Süssem, Käsen oder einfach so
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.