Domaine Mikulski | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AC - Chardonnay 2022 (75 cl)

2022 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AC - Chardonnay (Ausverkauft)

2019 Monthélie AC - Pinot Noir

helles Gelbgold mit leichtem Grünschimmer; in der Nase frühlingshaft mit grasig-blumigen Noten sowie leicht erdigen Aromen; am Gaumen weich, vielschichtig und fruchtbetont; sogar leicht würzige Nuancen; auch der Abschluss ist ein Genuss und herrlich lang

Der Bourgogne Hautes Côtes de Beaune stammt aus zwei Weinbergen, die biologisch bewirtschaftet werden. Einer befindet sich in der Nähe von Nolay und der andere in Meloisey. Der Boden ist ton- und kalkhaltig.

Details
5611322

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Burgund | Meursault
Herkunft
AC Bourgogne
Jahrgang
2022
Traubensorten
100% Chardonnay
Art
Weisswein
Ausbau
im Stahltank
Alkoholvolumen
12.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
5-10 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéro, Antipasti, warmer und kalter Fisch, Sushi, Meeresfrüchte, Thailändisch oder einfach so
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

Wunschliste
Favorit!
Art.-Nr.:
5611322
Domaine François Mikulski

Die Domaine François Mikulski wurde erst 1992 gegründet. Sie zählt damit zu den jüngeren Weingütern im Burgund und in Meursault. Die Rebfläche beträgt rund 9 Hektar und ist ein Beispiel dafür, dass Eigensinn und Freigeistigkeit traditionellen Gepflogenheiten keinesfalls widersprechen. Im Gegenteil!

François Mikulski produziert naturnahe und vor allem authentische, elegante und reine Weine. Er setzt nur natürliche Hefen ein und verzichtet weitestgehend auf den Einsatz von neuen Holzfässern (nur etwa 20 Prozent sind ungebraucht).

Unterstützt wird er auf seinem Weg von seiner Frau, Marie-Pierre, seinem Team und seinem Schwiegersohn, Thomas Boccon. Letzterer vinifiziert bereits sämtliche Mikulski-Weine und wird das Weingut in absehbarer Zeit übernehmen.

Aufgrund der Grösse des Weinguts sind die Mikulski-Weine fast immer vergriffen.

Beschreibung

Der Bourgogne Hautes Côtes de Beaune stammt aus zwei Weinbergen, die biologisch bewirtschaftet werden. Einer befindet sich in der Nähe von Nolay und der andere in Meloisey. Der Boden ist ton- und kalkhaltig.

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Details
5611322

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Burgund | Meursault
Herkunft
AC Bourgogne
Jahrgang
2022
Traubensorten
100% Chardonnay
Art
Weisswein
Ausbau
im Stahltank
Alkoholvolumen
12.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
5-10 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéro, Antipasti, warmer und kalter Fisch, Sushi, Meeresfrüchte, Thailändisch oder einfach so
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

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