Domaine François Mikulski | Volnay 1er Cru Santenots du Milieu Pinot Noir AC Meursault 2020 (75 cl)

Volnay 1er Cru Santenots du Milieu AC | 2020

intensives Bouquet von Waldfrüchten, Kirschen und fein geräuchtertem Fleisch; im Mund sehr frisch mit Noten von Brombeeren, Pfeffer, Lakritze, Schoggi und Tabak; herrlich genussreiches und langes Finale mit viel Schmelz und Mmh

Die Jahresproduktion dieses Weines beträgt ca. 4'000 Flaschen und eignet sich sehr gut für eine lange Lagerung.

Details
5616320

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Burgund | Meursault
Herkunft
AC Volnay Santenots 1er Cru
Jahrgang
2020
Traubensorten
100% Pinot Noir
Art
Rotwein
Ausbau
ca. 14 Monate in Eichenfässern (35% neu)
Alkoholvolumen
13.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
10-15 Jahre
Ein Genuss zu(m)
rotem Fleisch, Wild, Rohmilchkäse oder einfach so
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 130.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 20 Artikel
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Art.-Nr.:
5616320
Domaine François Mikulski

Die Domaine François Mikulski wurde erst 1992 gegründet. Sie zählt damit zu den jüngeren Weingütern im Burgund und in Meursault. Die Rebfläche beträgt rund 9 Hektar und ist ein Beispiel dafür, dass Eigensinn und Freigeistigkeit traditionellen Gepflogenheiten keinesfalls widersprechen. Im Gegenteil!

François Mikulski produziert naturnahe und vor allem authentische, elegante und reine Weine. Er setzt nur natürliche Hefen ein und verzichtet weitestgehend auf den Einsatz von neuen Holzfässern (nur etwa 20 Prozent sind ungebraucht).

Unterstützt wird er auf seinem Weg von seiner Frau, Marie-Pierre, seinem Team und seinem Schwiegersohn, Thomas Boccon. Letzterer vinifiziert bereits sämtliche Mikulski-Weine und wird das Weingut in absehbarer Zeit übernehmen.

Aufgrund der Grösse des Weinguts sind die Mikulski-Weine fast immer vergriffen.

Beschreibung

Die Jahresproduktion dieses Weines beträgt ca. 4'000 Flaschen und eignet sich sehr gut für eine lange Lagerung.

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Details
5616320

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Burgund | Meursault
Herkunft
AC Volnay Santenots 1er Cru
Jahrgang
2020
Traubensorten
100% Pinot Noir
Art
Rotwein
Ausbau
ca. 14 Monate in Eichenfässern (35% neu)
Alkoholvolumen
13.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
10-15 Jahre
Ein Genuss zu(m)
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Inhalt
75 cl
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