Charles Heidsieck | Blanc des Millénaires AC Champagne Chardonnay 2007 (75 cl)

Champagne Blanc des Millénaires AC | 2007

blassgoldener Ton mit leicht grünlichen Reflexen und recht jugendlich (im Vergleich zum 2006er); in der Nase jugendlich-frisch, delikat und elegant mit kalkhaltiger Mineralität sowie Röst- und Raucharomen; am Gaumen elegant, herrlich einnehmend und mit leicht zitrischen und salzigen Noten; schon jetzt erkennbare Tiefe, die sich mit der Zeit ganz sicher weiter entfalten wird; langes und vollmundiges Finale

Der Blanc des Millénaires 2007 ist 10 Jahre auf der Hefe gereift.

Details
5313007

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Champagne | Reims
Herkunft
AC Champagne
Jahrgang
2007
Traubensorten
Chardonnay (Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen)
Art
Champagner
Ausbau
Méthode Champenoise - über 10 Jahre auf der Hefe
Alkoholvolumen
12.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
20-30 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéro, Terrine, pikante Häppli, Krustentieren, Fisch
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 235.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 3 Artikel
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Art.-Nr.:
5313007
Charles Heidsieck

Die Ursprünge des Champagner-Hauses Charles Heidsieck gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Charles Camille Heidsieck galt als schillernder Charakterkopf, visionärer Unternehmer, Dandy und wahrer Gentleman.

Im Jahre 1851 gründete er mit nur 29 Jahren sein eigenes Champagnerhaus. Er kaufte Kreidekeller, die zu den Prozessen der Weinbereitung und Reifung dienen und aus dem 2. Jahrhundert stammen.

Die Philosophie von Charles Heidsieck inspiriert auch heute noch viele, darunter Thierry Roset, den Kellermeister von Heidsieck, der die perfekte Harmonie zwischen verschiedenen Lagen schafft, die in separaten Tanks vergären. Die Champagner liegen zwischen 3-15 Jahren in den Kreidekellern, wobei das Minimum für die Nicht-Jahrgangschampagner bei 15 Monaten liegt. Die Heidsieck-Champagner zeichnen sich durch Komplexität, Tiefe, Geschmeidigkeit und endloses Trinkvergnügen aus.

Beschreibung

Der Blanc des Millénaires 2007 ist 10 Jahre auf der Hefe gereift.

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Details
5313007

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Champagne | Reims
Herkunft
AC Champagne
Jahrgang
2007
Traubensorten
Chardonnay (Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen)
Art
Champagner
Ausbau
Méthode Champenoise - über 10 Jahre auf der Hefe
Alkoholvolumen
12.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
20-30 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéro, Terrine, pikante Häppli, Krustentieren, Fisch
Inhalt
75 cl
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