in der Nase herrlich klar und fruchtig gepaart mit leichten Aromen von Stachelbeeren und Aprikosen, toll sind auch die Mineralität und die wunderbar eingebunden Holznoten; am Gaumen mit schön stützender Säure und mit einer unglaublichen Präzision; das Finale ist frisch, saftig, animierend
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Graubünden | Jenins
- Herkunft
- AOC Graubünden
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Chardonnay (Malans)
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- Gärung in 500 Liter Barriques aus franz. Eiche, dann weitere 10 Monate in Barriques ausgebaut
- Alkoholvolumen
- 12.4 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Macht Spass mind.
- 6-8 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- asiatischer Küche, Poulet, Fisch, Spargeln und Käsen
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Annatina Pelizzatti ist seit ihrer Kindheit mit der Bündner Weinkultur verbunden. Seit der Kelterung ihres ersten Weines im Jahr 1997 führt sie das Weingut mit viel Engagement und Passion.
Sie sagt selbst: «Ich habe einen kleinen Betrieb von drei Hektaren. Mein typisches Merkmal ist die Handarbeit. Ich bin kein Technikfreak, gehe dem Rummel lieber aus dem Weg. Dafür bin ich sehr gerne im Wingert und kann mich hier verwirklichen. Alle meine Weine tragen meine persönliche Handschrift.» Und das tun sie wirklich! Annatina Pelizzattis Weine lassen sich durchweg als charaktervoll und authentisch beschreiben. Sie sind ins Detail vinifiziert und von bestechender Klarheit.
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Graubünden | Jenins
- Herkunft
- AOC Graubünden
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Chardonnay (Malans)
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- Gärung in 500 Liter Barriques aus franz. Eiche, dann weitere 10 Monate in Barriques ausgebaut
- Alkoholvolumen
- 12.4 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Macht Spass mind.
- 6-8 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- asiatischer Küche, Poulet, Fisch, Spargeln und Käsen
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.