Kirschrot; in der Nase fruchtig-würzige Aromen ebenso wie florale Noten; am Gaumen dicht, tiefgründig und elegant mit wunderbar eingebundenen Tanninen, saftig und konzentriert; magisches Ende mit viel Mmh
Die Winzer empfehlen, den Wein vor dem Trinken zu dekantieren.
Genussbeschrieb
- Ort
- Frankreich | Languedoc | Faugères
- Herkunft
- AOP Faugères
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- in gebrauchten Barriques
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Macht Spass mind.
- 10-12 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- mediterraner Küche ebenso wie Fleischgerichten mit Rind, Lamm und Wild oder würzig-scharfen Gerichten sowie Käsen
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Aus purer Passion beschlossen Olivier Binet und Pierre Jacquet 1999 ein Weingut nach allen Regeln der Kunst von Grund auf aufzubauen. Ziel war und ist es, qualitativ hochwertige und authentische Weine zu erzeugen. Naturprodukte, welche die persönliche Handschrift und die regionale Typizität widerspiegeln.
Die Domaine befindet sich in der südfranzösischen Region Languedoc. Dort wachsen die Trauben in den Hanglagen der Appellation Faugères, deren Einzigartigkeit in den Böden liegt. Es sind karge und steinige Schieferböden (schiste) wie sie im Priorat (Katalanien), an der Mosel (Deutschland) und teilweise im Wallis vorkommen.
Die Weine der Domaine Binet x Jacquet begeistern mit ihrer Frucht, sind aber deutlich rustikaler und würziger als andere Vertreter aus dem Süden Frankreichs. Es sind Weine mit Tiefgang!
Die Winzer empfehlen, den Wein vor dem Trinken zu dekantieren.
Genussbeschrieb
- Ort
- Frankreich | Languedoc | Faugères
- Herkunft
- AOP Faugères
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- in gebrauchten Barriques
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Macht Spass mind.
- 10-12 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- mediterraner Küche ebenso wie Fleischgerichten mit Rind, Lamm und Wild oder würzig-scharfen Gerichten sowie Käsen
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.