Domaine Saint Préfert | Châteauneuf du Pape AC Réserve Auguste Favier 2015 (75 cl)

Châteauneuf-du-Pape AC Réserve Auguste Favier | 2015

dichtes Rubinrot mit dunkelroten Reflexen; in der Nase fruchtig und würzig mit Aromen von eingemachten Zwetschgen sowie Nuancen von Holz und Ross; im Mund zunächst weich, lebendig und frisch, dann zeigt sich eine tolle Tanninstruktur und Noten von Brombeeren; Pfeffer sowie Lavendel und Veilchen; mittellanger und harmonischer Abgang

Idealerweise sollte der Wein vor dem Genuss ein wenig belüftet werden.

Details
6105115

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Rhône | Côtes du Rhône
Herkunft
AC Châteauneuf du Pape
Jahrgang
2015
Traubensorten
85% Grenache und 15% Cinsault (aus 60-100-jährigen Reben)
Art
Rotwein
Ausbau
während 18 Monaten je zur Hälfte in 600-Liter Boraritanks und 600-Liter Holzfässern, dann Flaschenreifung
Alkoholvolumen
15.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
10-12 Jahre
Ein Genuss zu(m)
rotem Fleisch (vor allem Lamm und Wild), Hartkäse oder einfach so
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 59.50 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 5 Artikel
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Art.-Nr.:
6105115
Isabel Ferrando | Domaine Saint-Préfert

Als Isabel Ferrando 2002 die 13 Hektar grosse Rebfläche der Domaine Saint-Préfert kaufte, ahnte wohl kaum jemand, dass sie die wegweisende Frau des Châteauneuf-du-Pape werden würde.

Heute wird die Domaine von Weinkritikern hochgelobt und ihre Weine - vor allem die Top-Linie - sind so gut wie immer ausverkauft. Wieso? Weil die Weine von Isabel Ferrando vielschichtig und facettenreich sind, Finesse und Eleganz haben und Tradition und Moderne genussreich vereinen.

Beschreibung

Idealerweise sollte der Wein vor dem Genuss ein wenig belüftet werden.

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Details
6105115

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Rhône | Côtes du Rhône
Herkunft
AC Châteauneuf du Pape
Jahrgang
2015
Traubensorten
85% Grenache und 15% Cinsault (aus 60-100-jährigen Reben)
Art
Rotwein
Ausbau
während 18 Monaten je zur Hälfte in 600-Liter Boraritanks und 600-Liter Holzfässern, dann Flaschenreifung
Alkoholvolumen
15.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
10-12 Jahre
Ein Genuss zu(m)
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Inhalt
75 cl
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enthält Sulfite

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