2021 TÏN Trebbiano IGT
strohfarben; in der Nase intensiv mit Aromen von exotischen Früchten, Mineralien sowie Kräutern; am Gaumen necken erneut komplexe Nuancen von Zitrus, Frucht und Mineralität, sehr vollmundig und sehr elegant; langer Abgang
Dekantiere diesen Wein für mehr Genuss im Glas!
Genussbeschrieb
- Ort
- Italien | Toskana | San Casciano in Val Di Pesa
- Herkunft
- IGT Toscana
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Trebbiano
- Art
- Orange wine/Naturwein
- Ausbau
- in Tonamphoren
- Alkoholvolumen
- 11.2 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 6-8 °C
- Macht Spass mind.
- 5-10 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- weissem Fisch und weissem Fleisch, gereiften Käsen oder einfach so
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Laut Silvio Messana von Montesecondo sollte sich jeder Winzer diese Frage stellen: Was für einen Wein wird mir diese Erde schenken? Für sich selbst hat er sie längst beantwortet. Darum stehen seine Reben auch dicht gepflanzt in der traditionellen, in der Toskana aber selten anzutreffenden Alberello-Erziehung statt in der Drahtrahmen- oder Spaliererziehung. Dies ermöglicht bei gleicher physiologischer Reife niedrigere Oechslegrade und eine frischere, weniger "gekochte" Aromatik.
Zudem praktiziert Silvio Messano seit 2004 biodynamisch. Die Biodynamik ist für die balsamisch reizvolle Frische in seinen Weinen verantwortlich und das Unterscheidungsmerkmal schlechthin. Denn vergleicht man seine Weine mit anderen Toskanern, fällt auf, dass sie eine rare und fragile Eleganz, mutige Weichheit sowie viel Natürlichkeit aufweisen.
Dekantiere diesen Wein für mehr Genuss im Glas!
Genussbeschrieb
- Ort
- Italien | Toskana | San Casciano in Val Di Pesa
- Herkunft
- IGT Toscana
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Trebbiano
- Art
- Orange wine/Naturwein
- Ausbau
- in Tonamphoren
- Alkoholvolumen
- 11.2 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 6-8 °C
- Macht Spass mind.
- 5-10 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- weissem Fisch und weissem Fleisch, gereiften Käsen oder einfach so
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
