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Obsthof Retter

Obsthof Retter

Der Obsthof Retter, geführt von Werner Retter, ist ein Pionier in Sachen Direktsaft aus Wildfrüchten und -beeren. Inzwischen sind seine Produkte in der Spitzengastronomie angekommen und eine tolle, alkoholfreie Alternative zur Weinbegleitung.

Diese Menübegleiter sind unvergoren und reifen so lange in alten Gewölbekellern bis die Frucht klar erkennbar ist und die Struktur weinähnlich ist.

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Obsthof Retter | WILD Granatapfel - Edition Sommelier 2024 (alkoholfrei) Steiermark (75 cl)

Obsthof Retter | WILD Granatapfel - Edition Sommelier 2024 (alkoholfrei) Steiermark (75 cl)

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Obsthof Retter

2024 WILD Granatapfel - Edition Sommelier (alkoholfrei)

Werner Retter

CHF 30.00 inkl. MwSt.

delikates Bouquet mit frischen, fruchtigen Aromen; am Gaumen animierend, elegant und finessenreich; leicht mineralisch mit schöner, frischer Säure; sehr langes Finale

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Obsthof Retter | WILD Quitte alkoholfrei - Edition Sommelier Steiermark 2023 (75 cl)

Obsthof Retter | WILD Quitte alkoholfrei - Edition Sommelier Steiermark 2023 (75 cl)

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Obsthof Retter

2023 WILD Quitte - Edition Sommelier (alkoholfrei)

Werner Retter

CHF 35.00 inkl. MwSt.

goldgelbe Farbe; in der Nase frisch und knackig mit Aromen von gelben Früchten; am Gaumen verführerisch und leicht süsslich; schöne Kraft; angenehmer, mittellanger Abschluss

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Obsthof Retter | WILD Quitte alkoholfrei - Edition Sommelier Steiermark 2024 (75 cl)

Obsthof Retter | WILD Quitte alkoholfrei - Edition Sommelier Steiermark 2024 (75 cl)

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Obsthof Retter

2024 WILD Quitte - Edition Sommelier (alkoholfrei)

Werner Retter

CHF 35.00 inkl. MwSt.

goldgelbe Farbe; in der Nase frisch und knackig mit Aromen von gelben Früchten; am Gaumen verführerisch und leicht süsslich; schöne Kraft; angenehmer, mittellanger Abschluss

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Obsthof Retter | WILD Kirsche - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2023 (75 cl)

Obsthof Retter | WILD Kirsche - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2023 (75 cl)

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Obsthof Retter

2023 WILD Kirsche - Edition Sommelier (alkoholfrei)

Werner Retter

CHF 48.50 inkl. MwSt.

schönes, leuchtendes Kirschrot; in der Nase herrlich fruchtig; am Gaumen raumfüllend und harmonisch; wiederrum fruchtig; genussvolles Finale

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Obsthof Retter | WILD Kirsche - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2024 (75 cl)

Obsthof Retter | WILD Kirsche - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2024 (75 cl)

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Obsthof Retter

2024 WILD Kirsche - Edition Sommelier (alkoholfrei)

Werner Retter

CHF 48.50 inkl. MwSt.

schönes, leuchtendes Kirschrot; in der Nase herrlich fruchtig; am Gaumen raumfüllend und harmonisch; wiederrum fruchtig; genussvolles Finale

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Obsthof Retter | WILD Traube Rot - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2024 (75 cl)

Obsthof Retter | WILD Traube Rot - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2024 (75 cl)

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Obsthof Retter

2024 WILD Traube Rot - Edition Sommelier (alkoholfrei)

Werner Retter

CHF 65.00 inkl. MwSt.

eher dunkles Rot; in der Nase fruchtige Aromen von Himbeeren und Johannisbeeren; die Noten wiederholen sich im Mund; angenehm intensiv und vielschichtig

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Obsthof Retter | WILD Preiselbeere - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2021 (75 cl)

Obsthof Retter | WILD Preiselbeere - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2021 (75 cl)

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Obsthof Retter

2021 WILD Preiselbeere - Edition Sommelier (alkoholfrei)

Werner Retter

CHF 65.00 inkl. MwSt.

lebendiges Rot; in der Nase fruchtig-beerige Aromen; im Mund dicht, intensiv und konzentriert; langes und eindrucksvolles Finale

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Obsthof Retter | WILD Preiselbeere - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2023 (75 cl)

Obsthof Retter | WILD Preiselbeere - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2023 (75 cl)

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Obsthof Retter

2023 WILD Preiselbeere - Edition Sommelier (alkoholfrei)

Werner Retter

CHF 65.00 inkl. MwSt.

lebendiges Rot; in der Nase fruchtig-beerige Aromen; im Mund dicht, intensiv und konzentriert; langes und eindrucksvolles Finale

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Obsthof Retter | WILD Heidelbeere - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2023 (75 cl)

Obsthof Retter | WILD Heidelbeere - Edition Sommelier (alkoholfrei) Steiermark 2023 (75 cl)

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Obsthof Retter

2023 WILD Heidelbeere - Edition Sommelier (alkoholfrei)

Werner Retter

dunkles, blauschimmerndes Rot; fruchtig-frisches Bouquet; im Mund kommen die Aromen der Heidelbeeren wunderbar zur Geltung; weich und intensiv

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