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Pinot Noir AOC | 2019 (150 cl)

Pinot Noir AOC | 2019 (150 cl)

dunkles, tiefes Rubinrot; in der Nase Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren, Cassis ebenso wie kräftige Röstnoten; am Gaumen ausgeprägte Nuancen von roten Früchten (aber weit weg von süsslich-beerig), Anflüge von getoastetem Brot, Rauch, Kaffee, kraftvollen und gut eingebundenen Tanninen; saftig-lebendiger Abgang, der diesen wunderbar ausbalancierten Wein genussvoll abrundet

Dieser Pinot Noir hat Power! Seine Stilistik erinnert an grosse Burgunder.

Details

Art.-Nr. 1815219

Genussbeschrieb

Ort: Schweiz | Bielersee | Ligerz

Herkunft: AOC Bielersee

Jahrgang: 2019

Traubensorten: Pinot Noir (30-50-jährige Reben)

Art: Rotwein

Ausbau: 34 Tage Maischegärung, 12 Monate in Eichen-Barriques, unfiltriert

Alkoholvolumen: 13.7 Vol.%

Verschlussart: Korken

Trinktemperatur: 16-18 °C

Macht Spass mind.: 8-10 Jahre

Ein Genuss zu(m): einem schönen Stück Fleisch, reifem Käse oder anderen Genussspeisen

Inhalt: 150 cl

Allergene: enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 88.00 inkl. MwSt.

Verfügbare Stückzahl: 9 Artikel

Genussbeschrieb

Art.-Nr.:

1815219

Keller am See

Seit 2016 führt Christian Dexl eines der kleinsten Weingüter am Bielersee. Der gelernte Elektrotechniker kam über sein Studium zum Umweltingenieur mit dem Weinbau in Kontakt. Bei zahlreichen Umweltprojekten im In- und Ausland lernte er den Wein als Kulturgut und wunderbares Genussmittel kennen und schätzen.

2011 entschied er, sich voll und ganz dem Wein zu widmen. Nach einer Weiterbildung in Oenologie folgten diverse Stationen als Winzer in der Schweiz und in Südafrika. Dort erweiterte und vertiefte er sein Wissen. Im Keller am See bringt er dieses nun voller Passion ein und erschafft sehr natürliche und einzigartige Weine und Destillate.

Beschreibung
Details

Beschreibung

Dieser Pinot Noir hat Power! Seine Stilistik erinnert an grosse Burgunder.

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Details

Art.-Nr. 1815219

Genussbeschrieb

Ort: Schweiz | Bielersee | Ligerz

Herkunft: AOC Bielersee

Jahrgang: 2019

Traubensorten: Pinot Noir (30-50-jährige Reben)

Art: Rotwein

Ausbau: 34 Tage Maischegärung, 12 Monate in Eichen-Barriques, unfiltriert

Alkoholvolumen: 13.7 Vol.%

Verschlussart: Korken

Trinktemperatur: 16-18 °C

Macht Spass mind.: 8-10 Jahre

Ein Genuss zu(m): einem schönen Stück Fleisch, reifem Käse oder anderen Genussspeisen

Inhalt: 150 cl

Allergene: enthält Sulfite

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