Mangiafuoco Cabernet Franc, Merlot, Syrah DOC | 2021
volles Rubinrot; in der Nase herrlich komplex mit Aromen von Waldbeeren, Veilchen und süssen Gewürzen; im Mund elegant, lebendig und vielschichtig; langes, harmonisches Finale
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Tessin | Mendrisio
- Herkunft
- DOC Ticino
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Cabernet Franc, Merlot, Syrah
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- im Stahltank, dann 18 Monate in französischen Eichenfässern
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Macht Spass mind.
- 4-6 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- rotem Fleisch, Wild, Käse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Die Cantina FA'WINO wurde 2012 von den beiden Önologen und Jugendfreunden Simone Favini und Claudio Widmer gegründet. Sie befindet sich in Mendrisio und umfasst rund 4 Hektaren.
Simone Favini und Claudio Widmer umsorgen ihre Weinberge leidenschaftlich und mit grösster Hingabe. Das bedeutet, sie machen viel in Handarbeit, setzen kaum Spritzmittel o.ä. ein und lassen dem Boden und den Reben ihren natürlichen Lauf.
Neben Merlot produzieren die zwei jungen und kreativen Winzer vor allem Gamaret und Ancellotta sowie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sémillon.
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Tessin | Mendrisio
- Herkunft
- DOC Ticino
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Cabernet Franc, Merlot, Syrah
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- im Stahltank, dann 18 Monate in französischen Eichenfässern
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Macht Spass mind.
- 4-6 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- rotem Fleisch, Wild, Käse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.