kräftiges Rosé; in der Nase florale und fruchtige Noten von Erdbeeren, dunklen Kirschen und Granatapfel; am Gaumen lebendig und frisch mit feiner Dichte und delikatem Körper; stete, feine Perlage; mittellanger Abschluss
Genussbeschrieb
Besondere Bestell-Nr.
Die Cantina FA'WINO wurde 2012 von den beiden Önologen und Jugendfreunden Simone Favini und Claudio Widmer gegründet. Sie befindet sich in Mendrisio und umfasst rund 4 Hektaren.
Simone Favini und Claudio Widmer umsorgen ihre Weinberge leidenschaftlich und mit grösster Hingabe. Das bedeutet, sie machen viel in Handarbeit, setzen kaum Spritzmittel o.ä. ein und lassen dem Boden und den Reben ihren natürlichen Lauf.
Neben Merlot produzieren die zwei jungen und kreativen Winzer vor allem Gamaret und Ancellotta sowie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sémillon.
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