dunkles Rot; dichtes und konzentriertes Bouquet von dunklen Beeren, Zwetschgen, Süssem und Tabak; am Gaumen angenehm, kraftvoll und aromatisch, ausgewogene Säure und schöne Gerbstoffe; sinnenreiches und langes Finale
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Tessin | Astano
- Herkunft
- DOC Ticino
- Jahrgang
- 2013
- Traubensorten
- Merlot, Cabernet Franc
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- 18 Monate im Barrique (ca. 70% neues Holz)
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Macht Spass mind.
- 10-15 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Risotto, italienischer Küche, Wild
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Ursprünglich arbeiteten die Zuger Michael und Andrea Weingartner als Software-Ingenieur und Kindergärtnerin. Vor über zehn Jahren zog es sie dann ins Tessin, wo die beiden Quereinsteiger derzeit rund zwei Hektar Reben (hauptsächlich Merlot) bearbeiten.
Sie legen grossen Wert auf eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung und pflegen ihre Weingärten nach den Regeln der integrierten Produktion. Ganz nach dem Motto: Ein guter Wein wächst im Rebberg. Darum wird alles unternommen, um vollreife, gesunde und geschmacksintensive Trauben zu ernten. Diese werden anschliessend im hauseigenen Weinkeller zu trinkfreudigen Tessiner Weinen verarbeitet.
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Tessin | Astano
- Herkunft
- DOC Ticino
- Jahrgang
- 2013
- Traubensorten
- Merlot, Cabernet Franc
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- 18 Monate im Barrique (ca. 70% neues Holz)
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Macht Spass mind.
- 10-15 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Risotto, italienischer Küche, Wild
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.