Courseboux Chasselas AOC | 2021 (140 cl)

schöner Goldgelbton; in der Nase frisch, mineralisch und herrlich intensiv; am Gaumen lebendig, charaktervoll und gleichzeitig elegant und filigran; aromatisch und trinkfreudig mit mittellangem Finale

Details
2591121

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Waadt | Cully
Herkunft
AOC Lavaux
Jahrgang
2021
Traubensorten
Chasselas
Art
Weisswein
Ausbau
Stahltank
Alkoholvolumen
12.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
10-12 °C
Macht Spass mind.
3 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéro, Gschwellti, kräftigen Salaten und Suppen, Fisch, Raclette und vielem mehr
Inhalt
140 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 37.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 4 Artikel
Art.-Nr.:
2591121
Domaine Potterat

Die Domaine Potterat ist ein Familienbetrieb im Herzen von Cully und wird von Guillaume Potterat und seiner Frau Eliane geführt wird. Bei den Arbeiten auf dem etwa vier Hektaren grossen Weingut unterstützt werden die zwei von Guillaumes Vater, Jean-François und seinem Onkel, Jacques.

Die Potterats haben sich dem Terroir und der Weiterentwicklung historischen Wissens verschrieben. Auch deshalb setzen sie auf eine aus dem Jahr 1881 stammende, manuell betriebene Weinpresse und den gezielten Einsatz von grossen Holzfässern.

Ihr Hauptaugenmerk beim Traubenanbau gilt dem Chasselas. Doch sie kultivieren auch Savagnin Blanc, Pinot Noir, Plant Robert (einen lokalen Gamay-Klon) und Syrah.

Details
2591121

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Waadt | Cully
Herkunft
AOC Lavaux
Jahrgang
2021
Traubensorten
Chasselas
Art
Weisswein
Ausbau
Stahltank
Alkoholvolumen
12.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
10-12 °C
Macht Spass mind.
3 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéro, Gschwellti, kräftigen Salaten und Suppen, Fisch, Raclette und vielem mehr
Inhalt
140 cl
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