Single Malt Casado | Limited Edition 2022

Nase
intensive Raucharomen kombiniert mit Noten von roten und gelben Steinfrüchten, süsslich-bitteren Noten sowie maritimen Nuancen

Gaumen
durch die Rotweinfässern kommen würzig-pfeffrige Noten zum Vorschein; dazu gesellen sich trockener, salziger Torfrauch und fruchtig-zitronige Aromen

Finale
langer, würziger, fast scharfer Abgang (die Lagerung ist den Rotweinfässern grüsst) kombiniert mit süsslich-fruchtigen Aromen, die für ein tolles und harmonisches Finish sorgen

Der Casado (=Hochzeit auf Portugisiesch) ist eine Mischung aus stark getorftem Kilchoman-Whisky, der erst 6 Jahre lang in 38 Bourbon-Fässern gereift ist und dann für 2 Jahre in zwei 600-Liter Fässern mit portugisieschem Rotwein vermählt wurde.

Die Abfüllung ist auf 12'900 Flaschen limitiert.

Details
501495

Genussbeschrieb

Ort
Grossbritannien | Schottland
Abfüller
Kilchoman Distillery
Herkunft
Isle of Islay
Jahrgang
non age
Art
Single Malt
Ausbau
erst 6 Jahre in 38 neuen Bourbonfässern, dann 2 Jahre in zwei portugisieschen Rotweinfässern (600 Liter), keine Kältefiltration, ungefärbt
Alkoholvolumen
46.0%Vol.
Inhalt
70 cl

Besondere Bestell-Nr.

CHF 115.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 6 Artikel
Art.-Nr.:
501495
Kilchoman

Die Brennerei Kilchoman wurde 2005 gegründet und gehört zu den kleinsten Distillerien Schottlands.

Kilchoman ist die erste neue Brennerei Islays, nachdem über 120 Jahre keine Neugründungen gegeben hatte. Sie wird aktuell von Anthony Wills geführt. Er war zuvor für Besitzer Distillerie, die unabhängige Abfüllungen vornahm.

Wills, seine Söhne und sein Team haben seither viel bewegt. Besonders beeindruckend ist es, dass sie jeden Produktionsschritt direkt auf Islay und in ihren eigenen Gebäuden vornehmen. Sogar die Gerste bauen sie selbst an.

Beschreibung

Der Casado (=Hochzeit auf Portugisiesch) ist eine Mischung aus stark getorftem Kilchoman-Whisky, der erst 6 Jahre lang in 38 Bourbon-Fässern gereift ist und dann für 2 Jahre in zwei 600-Liter Fässern mit portugisieschem Rotwein vermählt wurde.

Die Abfüllung ist auf 12'900 Flaschen limitiert.

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Details
501495

Genussbeschrieb

Ort
Grossbritannien | Schottland
Abfüller
Kilchoman Distillery
Herkunft
Isle of Islay
Jahrgang
non age
Art
Single Malt
Ausbau
erst 6 Jahre in 38 neuen Bourbonfässern, dann 2 Jahre in zwei portugisieschen Rotweinfässern (600 Liter), keine Kältefiltration, ungefärbt
Alkoholvolumen
46.0%Vol.
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