Single Malt 100% Islay | 13. Edition
Nase
Mix aus malzigen, maritimen und fruchtigen Noten (z. B. von Bratapfel, Bananenbrot Meersalz und Lavendel)
Gaumen
im Mund Noten von Vanille, Torfrauch sowie Karamell, Rosinen und Zitrusfrüchten
Finale
langanhaltend mit süsslichen Nuancen und Anklängen von Honig
Dieser Whisky wird zu einhundert Prozent auf Islay hergestellt. Er enthält die Gerstenernten der Jahre 2012, 2013 und 2014 und ist mind. 8 Jahre lang in 44 Bourbonfässern gereift.
Von der 13. Edition von 100% Islay wurden 13'000 Flaschen produziert.
Genussbeschrieb
- Ort
- Grossbritannien | Schottland
- Abfüller
- Kilchoman Distillery
- Herkunft
- Isle of Islay
- Jahrgang
- 8J.
- Art
- Single Malt
- Ausbau
- während mind. 8 Jahren in 44 Ex-Bourbonfässern, keine Kältefiltration, ungefärbt
- Alkoholvolumen
- 50.0 Vol.%
- Inhalt
- 70 cl
Besondere Bestell-Nr.
Die Brennerei Kilchoman wurde 2005 gegründet und gehört zu den kleinsten Distillerien Schottlands.
Kilchoman ist die erste neue Brennerei Islays, nachdem über 120 Jahre keine Neugründungen gegeben hatte. Sie wird aktuell von Anthony Wills geführt. Er war zuvor für Besitzer Distillerie, die unabhängige Abfüllungen vornahm.
Wills, seine Söhne und sein Team haben seither viel bewegt. Besonders beeindruckend ist es, dass sie jeden Produktionsschritt direkt auf Islay und in ihren eigenen Gebäuden vornehmen. Sogar die Gerste bauen sie selbst an.
Dieser Whisky wird zu einhundert Prozent auf Islay hergestellt. Er enthält die Gerstenernten der Jahre 2012, 2013 und 2014 und ist mind. 8 Jahre lang in 44 Bourbonfässern gereift.
Von der 13. Edition von 100% Islay wurden 13'000 Flaschen produziert.