sattes Rubinrot; in der Nase ehrlich und tiefgründig mit Aromen von Nelken, Zimt, Edelhölzer und Weihrauch; Aromen von Schwarzkirschen und Zwetschgen durchströmen den Gaumen, zupackend und unverwechselbar auf der Zunge, saftig und lebendig, ein perfektes Zusammenspiel; der Abgang verspricht Trinkfluss und Trinkfreude ohne Ende
Ein echter Chianti - burgundisch präzise, einfach unverwechselbar!
Genussbeschrieb
- Ort
- Italien | Toskana | San Casciano in Val Di Pesa
- Herkunft
- DOCG Chianti Classico
- Jahrgang
- 2017
- Traubensorten
- Sangiovese, Canaiolo, Colorino
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- im grossen Holzfass, unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 16-20 °C
- Macht Spass mind.
- 8-10 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- einer unglaublichen Vielfalt an Gerichten
- Inhalt
- 150 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Laut Silvio Messana von Montesecondo sollte sich jeder Winzer diese Frage stellen: Was für einen Wein wird mir diese Erde schenken? Für sich selbst hat er sie längst beantwortet. Darum stehen seine Reben auch dicht gepflanzt in der traditionellen, in der Toskana aber selten anzutreffenden Alberello-Erziehung statt in der Drahtrahmen- oder Spaliererziehung. Dies ermöglicht bei gleicher physiologischer Reife niedrigere Oechslegrade und eine frischere, weniger "gekochte" Aromatik.
Zudem praktiziert Silvio Messano seit 2004 biodynamisch. Die Biodynamik ist für die balsamisch reizvolle Frische in seinen Weinen verantwortlich und das Unterscheidungsmerkmal schlechthin. Denn vergleicht man seine Weine mit anderen Toskanern, fällt auf, dass sie eine rare und fragile Eleganz, mutige Weichheit sowie viel Natürlichkeit aufweisen.
Ein echter Chianti - burgundisch präzise, einfach unverwechselbar!
Genussbeschrieb
- Ort
- Italien | Toskana | San Casciano in Val Di Pesa
- Herkunft
- DOCG Chianti Classico
- Jahrgang
- 2017
- Traubensorten
- Sangiovese, Canaiolo, Colorino
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- im grossen Holzfass, unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 13.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 16-20 °C
- Macht Spass mind.
- 8-10 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- einer unglaublichen Vielfalt an Gerichten
- Inhalt
- 150 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.


