leuchtender Roséton und elegante Perlage; in der Nase frische, leicht blumige Aromen mit maritimen Touch; im Mund lebhaft, klar und delikat mit zarten Noten von roten Früchten und frischer Hefe; mittellanges Finale, das Lust auf mehr macht
Der Magnolia reift während 36 Monaten auf den Hefen gereift. In Kombination mit den typischen, wechselnden Temperaturschwankungen verleiht ihm das eine aromatische Komplexität und sehr feine, elegante Perlage.
Genussbeschrieb
- Ort
- Italien | Toskana | Castiglione della Pescaia
- Herkunft
- DOC Maremma Toscana
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Sangiovese
- Art
- Schaumwein
- Ausbau
- traditionelle Flaschengärung; mind. 36 Monate auf der Hefe
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 6-8 °C
- Macht Spass mind.
- 4-6 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Fisch, Fleisch, kräftige Vorspeisen, mildem Käse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Val del Melo liegt in einem Teil in der Nähe von Castiglione della Pescaia - rund drei Kilometer vom Meer entfernt. Die umliegenden Hügel schützen die Reben vor Frost, das mediterrane Klima mildert die Sommerhitze.
Das Weingut umfasst rund 12 Hektar Rebfläche. Diese sind von 200 Obstbäumen und über ein Tausend Olivenbäumen eingebettet. Diese Grösse hilft dem Betrieb, alt und neu sowie traditionell und modern miteinander zu verbinden. Vor allem Nachhaltigkeit wird gross geschrieben.
Geleitet und geführt wird Val del Melo von Daria Plutnik, die sich bereits Anfang der 2000er Jahre in das Land und die Leute verliebte. Mit der Unterstützung des jungen Önologen, Piero Scalambra, will sie zeigen, was das Maremma-Gebiet zu bieten hat.
Du darfst also gespannt sein, wie sich Val del Melo in den nächsten Jahren weiterentwickelt.
Der Magnolia reift während 36 Monaten auf den Hefen gereift. In Kombination mit den typischen, wechselnden Temperaturschwankungen verleiht ihm das eine aromatische Komplexität und sehr feine, elegante Perlage.
Genussbeschrieb
- Ort
- Italien | Toskana | Castiglione della Pescaia
- Herkunft
- DOC Maremma Toscana
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Sangiovese
- Art
- Schaumwein
- Ausbau
- traditionelle Flaschengärung; mind. 36 Monate auf der Hefe
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 6-8 °C
- Macht Spass mind.
- 4-6 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Fisch, Fleisch, kräftige Vorspeisen, mildem Käse
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.


