Winzerei | Rosé Brut Nature Zero Dosage 2012 (75 cl)

2012 Rosé Brut Nature (Zero dosage) - Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon

2013 Schützner Stein Orange - Sauvignon Blanc, Chardonnay

eher blasser Roséton; dafür in der Nase umso kräftiger mit Aromen von Waldbeeren und Gewürzen; im Mund lebendig, frisch und einladend; die Hefenoten sind charmant eingebunden; erwachsenes Finale, bei dem die Reife dieses Schaumweins wunderbar zur Geltung kommt

Der Rosé Brut Nature wurde nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt. Das Besondere an diesem Schaumwein ist jedoch die 10 Jahre lange Lagerung auf der Hefe. Dadurch hat er eine besondere Reife und Tiefe.

Details
8860612

Genussbeschrieb

Ort
Österreich | Burgenland | Grosshöflein
Herkunft
Burgenland
Jahrgang
2012
Traubensorten
Blaufränkisch (über 90%) sowie Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon
Art
Schaumwein
Ausbau
traditionelle Flaschengärung, 10 Jahre Lagerung auf der Hefe, dann degorgiert und ohne Dosage wieder verschlossen
Alkoholvolumen
12.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
7-9 °C
Macht Spass mind.
5-10 Jahre
Ein Genuss zu(m)
kräftigen Apéro-Snacks, Meeresfrüchten, besonderen Momenten
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 38.50 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 5 Artikel
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Art.-Nr.:
8860612
Die Winzerei

Auf ca. 4 Hektaren bewirtschaften Harald Pairits und Werner Ringhofer ihre Weingärten in und um Großhöflein im Anbaugebiet Neusiedlersee Hügelland. Ihre Weine zeigen einen ausgeprägten Herkunftscharakter und kommen möglichst puristisch und ungeschminkt in die Flasche. Anstelle die Weine mit übermässigem Holzausbau zu überdecken, fokussieren sich die beiden Winzer auf das Terroir - und da haben die Kalk- und Glimmerschieferböden am Fusse des Leithagebirges so einiges zu bieten.

Abseits des Mainstream reifen im Gebäude der ehemaligen Winzergenossenschaft (umgangssprachlich ""Die Winzerei"") Weine heran, die Authentizität und eine traditionelle ""low-Tech"" Weinbereitung widerspiegeln.

Beschreibung

Der Rosé Brut Nature wurde nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt. Das Besondere an diesem Schaumwein ist jedoch die 10 Jahre lange Lagerung auf der Hefe. Dadurch hat er eine besondere Reife und Tiefe.

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Details
8860612

Genussbeschrieb

Ort
Österreich | Burgenland | Grosshöflein
Herkunft
Burgenland
Jahrgang
2012
Traubensorten
Blaufränkisch (über 90%) sowie Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon
Art
Schaumwein
Ausbau
traditionelle Flaschengärung, 10 Jahre Lagerung auf der Hefe, dann degorgiert und ohne Dosage wieder verschlossen
Alkoholvolumen
12.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
7-9 °C
Macht Spass mind.
5-10 Jahre
Ein Genuss zu(m)
kräftigen Apéro-Snacks, Meeresfrüchten, besonderen Momenten
Inhalt
75 cl
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