Nase
maritim-süssliche Noten sowie torfige Nuancen und fruchtig-zitrische Aromen
Gaumen
im Mund seidig-cremig; leicht würziger Einstieg, dann Aromen von Torf, Meerwasser und süsslichem Wein
Finale
lang und salzig, maritim-torfig und frisch-fruchtig
Der Kilchoman 2023 European Tour ist in Bourbon- und Portweinfässern gereift und mit einer Fassstärke von 58.5 Volumenprozent abgefüllt worden.
Die Abfüllung ist auf 3'325 Flaschen limitiert.
Genussbeschrieb
Besondere Bestell-Nr.
Die Brennerei Kilchoman wurde 2005 gegründet und gehört zu den kleinsten Distillerien Schottlands.
Kilchoman ist die erste neue Brennerei Islays, nachdem über 120 Jahre keine Neugründungen gegeben hatte. Sie wird aktuell von Anthony Wills geführt. Er war zuvor für Besitzer Distillerie, die unabhängige Abfüllungen vornahm.
Wills, seine Söhne und sein Team haben seither viel bewegt. Besonders beeindruckend ist es, dass sie jeden Produktionsschritt direkt auf Islay und in ihren eigenen Gebäuden vornehmen. Sogar die Gerste bauen sie selbst an.
Der Kilchoman 2023 European Tour ist in Bourbon- und Portweinfässern gereift und mit einer Fassstärke von 58.5 Volumenprozent abgefüllt worden.
Die Abfüllung ist auf 3'325 Flaschen limitiert.
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