Chapuiza (75 cl) - Pure Dark Sauvageonne
Degustationsnotiz folgt
Das Chapuiza ist ein spontan vergorenes, im Fass gereiftes Bier und zählt zu den Sauerbieren.
Die Fässer stammen von der inzwischen geschlossenen Brauerei Trois Dames.
170493
Genussbeschrieb
- Ort
- Jura | Schweiz
- Abfüller
- BFM - Brasserie des Franches-Montagnes
- Herkunft
- Saignelégier
- Zutaten
- Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker, Hefe
- Art
- Sauerbier
- Ausbau
- spontan vergoren, fassgereift (die Fässer stammen von Trois Dames)
- Alkoholvolumen
- 7.6 %Vol.
- Verschlussart
- Kronkorken
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- Gluten
Besondere Bestell-Nr.
CHF 28.50
inkl. MwSt.
Art.-Nr.:
170493
BFM - Brasserie des Franches-Montagnes
Jérôme Rebetez von der Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) ist jemand, den man in der Bierszene kennt. Seit 1997 braut er im jurassischen Saignelégier genussvolle und eigensinnige Biere.
Doch auch international gilt BFM als Aushängeschild für besondere Biere - vor allem Sauerbiere. Die New York Times erkor das Abbaye de Saint Bon-Chien 2009 sogar zum besten holzgelagerten Bier der Welt.
Ach, und Achtung: Die BFM-Biere enthalten neben Hopfen, Malz und Gerste auch gerne eine Prise Humor, wenn man den Etiketten glauben darf.
Das Chapuiza ist ein spontan vergorenes, im Fass gereiftes Bier und zählt zu den Sauerbieren.
Die Fässer stammen von der inzwischen geschlossenen Brauerei Trois Dames.
170493
Genussbeschrieb
- Ort
- Jura | Schweiz
- Abfüller
- BFM - Brasserie des Franches-Montagnes
- Herkunft
- Saignelégier
- Zutaten
- Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker, Hefe
- Art
- Sauerbier
- Ausbau
- spontan vergoren, fassgereift (die Fässer stammen von Trois Dames)
- Alkoholvolumen
- 7.6 %Vol.
- Verschlussart
- Kronkorken
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- Gluten
Besondere Bestell-Nr.
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