Winter IPA (33 cl) - India Pale Ale
dunkelblondes Bier mit beiger Schaumkrone; in der Nase Aromen von Limetten und kandierten Früchten; am Gaumen malzig, weich und angenehm bitter; hopfig-aromatisches Finale
Für das diesjährige Winter IPA wurde Simcoe-, Citra- und Azacca-Hopfen verwendet. Stilistisch lässt es sich irgendwo zwischen East und West Coast einordnen.
Genussbeschrieb
- Ort
- Zürich | Schweiz
- Abfüller
- Dr. Brauwolf
- Herkunft
- Stadt Zürich
- Zutaten
- Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Weizen, Hopfen, Hefe
- Art
- India Pale Ale/Double India Pale Ale
- Alkoholvolumen
- 6.1%Vol.
- Verschlussart
- Kronkorken
- Inhalt
- 33 cl
- Allergene
- enthält Gluten
Besondere Bestell-Nr.
Dr. Brauwolf wurde erst im August 2017 eröffnet. Sie wird vom Apotheker und Virologen Dr. Stefan Wolf geführt und ist die erste Show Craft-Brauerei der Stadt Zürich.
Die Biere von Dr. Brauwolf sind handgemacht, frisch, und kommen ohne Pasteurisierung oder Konservierung aus.
Stefan Wolfs Sortiment besteht aus fünf verschiedenen Biersorten, einem monatlich wechselnden Spezialbier und dem Hopfenwasser – einer wunderbaren Alternative zu anderen, oft weniger geschmackvollen alkoholfreien Bieren.
Oder anders gesagt: Dr. Brauwolf Biere sind was für für Bierliebhaber, Neugierig und "Fahrer".
Für das diesjährige Winter IPA wurde Simcoe-, Citra- und Azacca-Hopfen verwendet. Stilistisch lässt es sich irgendwo zwischen East und West Coast einordnen.
Genussbeschrieb
- Ort
- Zürich | Schweiz
- Abfüller
- Dr. Brauwolf
- Herkunft
- Stadt Zürich
- Zutaten
- Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Weizen, Hopfen, Hefe
- Art
- India Pale Ale/Double India Pale Ale
- Alkoholvolumen
- 6.1%Vol.
- Verschlussart
- Kronkorken
- Inhalt
- 33 cl
- Allergene
- enthält Gluten
Besondere Bestell-Nr.


