Pinot Gris (Orange) AOC | 2018
(Degustationsnotizen folgen)
Christian Dexl empfiehlt, den Pinot Gris rund 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen.
1811718
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Bielersee | Ligerz
- Herkunft
- AOC Bielersee
- Jahrgang
- 2018
- Traubensorten
- Pinot Gris
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- Maischegärung, danach 12 Monate im Akazien-Barrique, unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 13.4 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Macht Spass mind.
- 3-5 Jahre
- Inhalt
- 75 cl
Besondere Bestell-Nr.
CHF 33.50
inkl. MwSt.
Art.-Nr.:
1811718
Keller am See
Seit 2016 führt Christian Dexl eines der kleinsten Weingüter am Bielersee. Der gelernte Elektrotechniker kam über sein Studium zum Umweltingenieur mit dem Weinbau in Kontakt. Bei zahlreichen Umweltprojekten im In- und Ausland lernte er den Wein als Kulturgut und wunderbares Genussmittel kennen und schätzen.
2011 entschied er, sich voll und ganz dem Wein zu widmen. Nach einer Weiterbildung in Oenologie folgten diverse Stationen als Winzer in der Schweiz und in Südafrika. Dort erweiterte und vertiefte er sein Wissen. Im Keller am See bringt er dieses nun voller Passion ein und erschafft sehr natürliche und einzigartige Weine und Destillate.
Christian Dexl empfiehlt, den Pinot Gris rund 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen.
1811718
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Bielersee | Ligerz
- Herkunft
- AOC Bielersee
- Jahrgang
- 2018
- Traubensorten
- Pinot Gris
- Art
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- Ausbau
- Maischegärung, danach 12 Monate im Akazien-Barrique, unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 13.4 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Macht Spass mind.
- 3-5 Jahre
- Inhalt
- 75 cl
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